«Кардамон способствует похудению, улучшая толерантность к глюкозе, тем самым повышая эффективность инсулина. Это помогает избавиться от опасного для сердца висцерального жира с помощью диеты для похудения. По тем же причинам он снижает уровень циркулирующих в крови липидов.
Кроме того, он очень богат клетчаткой, которая впитывая воду, наполняет желудок, снижает аппетит и замедляет поступление углеводов в кровь.
Кардамон - это простая в использовании специя. Он придаст аромат зеленому чаю, который сам по себе является мочегонным средством и сжигает жир.
✔ Попробуйте перемолоть кардамон и добавить в йогурт или творог.
✔ Если вы любите индийскую кухню, кардамон входит во многие карри.
✔ Кардамон придаст пикантности блюдам, если вам нравится индийская или арабская кухня.
✔ На десерт с ароматным кардамоном можно приготовить флан, крем-брюле или печенье в сочетании с корицей».
