Главная :: Рецепты

Шикарные блины «Ни грамма отрубей»

Автор: Dukanka

5 127

2 яйца,

1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала,

1/3 стакана молока 0% (приблизительно 6 ст.л.),

2 щепотки соли,

заменитель сахара (лучше всего жидкий) – по вкусу.

Начинка:

Творог 0%,

Йогурт (любой на ваш вкус).

Описание и способ приготовления:

Взбить венчиком яйца с двумя совсем небольшими щепотками соли, добавить молоко. Взбить еще раз. Постепенно всыпать крахмал и взбивать. Добавить заменитель сахара по вкусу. Можно также капнуть пару капель ароматизатора «Топленое молоко» или «Масло-ваниль». Смесь выйдет жидкой.

Кисточкой смазываем маслом сковороду (лучше всего керамическая или с обычным антипригарным покрытием). Масла берем совсем чуточку. Для хорошей сковороды его и вовсе не нужно.

Жарим блины как обычные.

Получается где-то 6 больших блинчиков.

Для начинки: вилочкой растираем творог с йогуртом в однородную массу (масса не должна быть жидкой). Йогурт можно взять любой фруктовый или ароматизированный. Для любителей «послаще» - капнуть пару капель жидкого заменителя сахара.

Намазываем творожок на половинку блинчика. Накрываем второй половинкой и складываем пополам «треугольничками».

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (388)

← Предыдущие комментарии

Гость 11.11.2016 в 06:21

Блины объедение! Все получилось с первого раза. После каждого блина сковороду смазывала кисточкой силиконовой, которую один раз макнула в столовую ложку масла.

Ответить

Гость 31.01.2017 в 19:19

Очень вкусные блинчики, только их сейчас пекут!!! Спасибо за рецепт!!!

Ответить

Гость 22.02.2017 в 17:44

Prosto supper ! Nakonecto chtoto vkusnoe

Ответить

Гость 26.04.2017 в 10:25

Очень вкусные блинчики. Добавила немного соды и ванильки супер. Жаль что немного получается.

Ответить

Гость 03.10.2017 в 15:49

Блинчики-супер. От обычных не отличить! Готовлю каждый день. Ребенок их тоже очень любит. С колбаской и сыром :) спасибо-спасибо-спасибо за рецепт

Ответить

Гость 02.11.2017 в 08:29

Начинку делаю ещё из куриной дроблёной котлетки или из протушенной с луком печени или с подслащенной сахзамом натёртой на крупной тёрке тыквой .Очень благодарна за рецепт блинчиков.

Ответить

Гость 18.11.2017 в 15:37

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! И получилось именно 6 блинчиков. Благодарю!

Ответить

Гость 13.02.2018 в 16:25

Огромное спасибо за рецепт, очень понравились блинчики.

Ответить

Elena Zegmott 31.01.2020 в 11:02

Спасибо за рецепт. Мои подумали, что были обычные блины и всё умяли. Получилось 4 блина с натяжкой.

Ответить

Гость 24.04.2023 в 18:35

Блинов выход 3 на блинной сковороде Тефаль. Выпекались отлично, НО! Это же почти омлет по вкусу, далеко до блинов.Но сам рецепт имеет место быть безусловно.

Ответить

← Предыдущие комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.