А я перемалываю их в кофемолке (или покупаю уже молотые) и добавляют в творожную запеканку. Получается очень вкусно, с небольшой кислинкой. Готовлю запеканку раз в два дня))) очень спасает, когда хочется сладкого))))

Вот везука. Все запеканки делают. А я тут, в Тае купила кило годжи за 270 руб, а вот творог дико дорогой и обезжиренного нет. Сижу, давлюсь ягодами.
Самостоятельно-то творог делать - уйма ж молока нужна.

Василиса, а ты живешь в тае постоянно?
тоже хочу столько годжи за такую цену!
творог делать несложно, главное обезжиренное молоко найти...

Ага, постоянно. Сама уж думаю, как бы родителям передать, да вот не с кем. А отправлять не знаю как, да и думаю, что пересылка "съест" всю выгоду.
Обезжиренного молока тут навалом. но вот стоит ли овчинка выделки, там же с литра грамм сто выйдет, наверное.

Ага, постоянно. Сама уж думаю, как бы родителям передать, да вот не с кем. А отправлять не знаю как, да и думаю, что пересылка "съест" всю выгоду.
Обезжиренного молока тут навалом. но вот стоит ли овчинка выделки, там же с литра грамм сто выйдет, наверное.[/quote]

так ведь ты сыворотку можешь использовать для блинов или для процедур для волос и тела - больше ста грамм будет творога...

так ведь ты сыворотку можешь использовать для блинов или для процедур для волос и тела - больше ста грамм будет творога...[/quote]

Хм, про сыворотку для блинов мысль, спасибо. А то прочла рецепт блинов из отрубей на воде - не впечатлилась. А вот с СОМ проблема - не могу найти, хоть тресни. Сухого соевого молока полно (именно молока, не муки), а простого нет. И непонятно, можно ли сухое соевое использовать (испечь охота что-нибудь, и блинов нормальных).

...Так что надо искать, кто в скором времени поедет в Тай на отдых и заказывать годжи. Они в отделе специй в МАКРО (тайский МЕТРО).

не знаю про сухое соевое молоко - надо кого-то из дюканавтов со стажем спросить...