у нас пока хорошая погода, даже не верится, что зима. В прошлом году по другому было. А в этом еще снег даже не выпадал, некоторые деревья и кусты даже цвести удумали, обморок... Так что гуляем каждую свободную минуту. Сегодня вот правда я не вышли ни разу, зато вчера оторвалась по полной

блин! ну какая же вы молодец! я маму тоже хочу подсадить на дюканство, но все никак

я когда увидела свою дочку, которая с 75 кг похудела до 58, сомнениям уже места не было. Я подумала, что если она так смогла, то и я точно смогу. Когда ты сильно похудеешь, то вполне возможно, что и мама твоя поверит и подключится! А вообще-то если человеку это надо, он сам дойдет. А если не надо, то не заставишь... Я многих увлекла на дю путь и что? Практически ни кто не дошел до конца, побросали

Много раз пекла тортик "Птичье молоко"
Для бисквита:
3 яйца
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя)
2 ст. л. кукурузного крахмала
сахарозаменитель
ванилин

Приготовление бисквита.
Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно вмешивать белки.

Застелить пергаментной бумагой противень 30Х40 см. Вылить на него тесто. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут.
Осторожно отклеить бисквит, не повредив его. Намазать шоколадный крем на корж. Свернуть корж, слегка нажимая, в рулет.
Поставить в холодильник 1 час. (это рецепт для бисквитного диетического рулета, а я всю эту дозу выпекала в мультиварке одним слоем 10 минут
20:59
Суфле: 200 грамм мягкого обезжиренного творога, 5 таблеток сахарзама, , 0,5 стакана молока, ванилин, лимонная кислота, 2 ст.л. желатина, 3 белка. Заливаем желатин 6 ст.л. холодной воды до набухания, взбиваем творог с сахарзамом и ванилином. Ставим желатин нагреваться до растворения. В это время взбиваем белки с лимонной кислотой. Вливаем в белки по ложке желатина и творожной массы, продолжая взбивать. Выкладываем в форму на бисквит. и в холодильник

Рецепт хлеба и рецепт пиццы дописала к фотографиям

Ты бы посмотрела чего только у меня дома нет... мне уже и самой магазин можно открывать... а так как увлекалась я всем подряд, то у меня этого много в разы больше по каждому виду рукоделия нахомячено. У меня хомяк с жабой почти не борются, жаба почти всегда уступает без боя :) Последней деталью этого богатства рукодельного был аэрограф, что бы на тортах рисовать. Дорогущий. Думаешь хоть раз включила? Угу... лежит без дела, а ведь была мечта...
Не спится... проспала утром сегодня долго, вот и не усну ни как

Лиля, прювет вот эт зима у вас с цветами - красотища!!!! У нас тоже ни фига нет снега, плюс 5, зато в ноябре-декабре по пояс в снегу и минус 18 было во какая погода
Тортик обалденный я с выпечкой не дружу, кроме маффинов ничего не пеку, но может тебе удастся соблазнить меня на подвиг своими шедевральными фотками

Аринка, ты попробуй! Это совсем-совсем не сложно. По мне так дю мафины гораздо труднее вкусные и красивые сделать, то они оседают, то дырка внутри... а тортики дюкановские как правило делаются крайне быстро. Главное хороший стационарный миксер и взбивать белок качественно. Можно конечно и ручным взбить, но это надо нервы крепкие, я люблю включить миксер и заниматься начинкой пока взбивается

Про меня даже стих есть на эту тему!
Муж всегда цитирует не....ну зато я лечу и учу качественно, в этом деле я профи
Автор Лина Макс

Убежало молоко,
Но не очень далеко.
Убежало на плиту -
Все досталося коту!

Я хозяйка хоть куда -
Что уборка, что еда,
Не смотри, что поэтесса!
Но бывает иногда...

Испугалась паучка -
Он спускался с потолка.
Не попала чашкою
В мелкую букашку я!

Забивала в стену гвоздь -
Сразу гвоздь прошел насквозь.
И теперь в стене у нас
Есть к соседям тайный лаз!

Убралась в квартире я -
Унесла мешок старья.
Ищет мама, ищет дочка
То ботинки,то сорочку!

Я хозяйка хоть куда -
Что уборка, что еда,
Не смотри, что поэтесса!
Но бывает иногда...