Лена, я тоже свеклу не люблю, как и почти все приготовленные овощи +некоторые из них( как та же свекла-морковь) при варке сильно "плохеют", переползая в группу продуктов с высоким ГИ(гликемический индекс, из диеты Монтиньяка ,но полезно и уже на будущее знать) НО... понимаю,что только они(овощи) могут быть заменой той еды, от которой должна отказаться (угли простые) Вот, изучаю себя на пределы выносливости Эти кексы, конечно , были сделаны больше для интереса,тк прочтя и увидя ТАКОЕ , думаю, что любая захотела бы лично убедиться,что ТАКОЕ сьедобно Многие едят тыкву и блюда из нее - для меня она все еще проДЮкт странный ...,но в выпечке не мешающий. Морковные тортики тоже весьма популярны...
Свеклу я ем редко, с удовольствием только в салате "Метелка",те сырой и чтобы ХХХХРРРРРусТТТТело Сменой ей и ее свойствам теперь служат баклажаны и зеленый (ранне)вечерний салат .

Надия, неужели ты будешь через силу есть такое? В смысле что тебе не вкусно? Мне кажется приучить себя к этому невозможно может достаточно того, к чему привыкла, что идет И пользы больше. А чем плохи сырые овощи?

Надия привет.
Кексики красивые.... Тони вообще такой мимимими-минорный кексик.....лапочка....

А я делала шоколадные кексики , типа брауни - из сырой тёртой свёклы с какао.
Очень распространённая выпечка в англии , по типу морковного тортика.

- Тертая свежая-сырая свёлка + яйца +"мука"+ "сахар"+ какао-"шоколад"+ разрыхлитель...и немного оливкового масла..... Выпекается в виде тортика, маффина, брауни....

Ну почему через силу ? Вполне сьедобно...даже мой голл.Суп сжевал и не выплюнул, как нут-какао ... Я в поиске СВОЕГО+всегад интересно чужеи вкусы...ОЩУТИТЬ ...С нутом , вот ,100% попала...Другие продукты/блюда тоже надо на себе испробовать... Ира, увы, но цв. капуста. тыква(вне маффинов), сельдерей и др. мною так и не ВОСпринялись
А про приучить - так я ранее чай с 2мя ложкаим сахара пила и вот ОТ ЭТОГО ОТУЧИТЬСЯ ...было самым сложным. А сейчас пью без проблем, но ...фруктовые и с лимоном.

Эффик знает и пробовала ВСЕ
Спасиб , тоже почитала про такое и даже поэкспериментировала,тк вареных свекл в пакете было 3... ,те еще 1 осталась . Тесто по вкусу - бЭЭЭ,а в выпечке(при добавленном яйце) похорошело,но я результат пересушила ...Очень трудно поймать при выпечке на волнах, момент истины - баланса влажности/готовности,тк это почти брауни по консистенции...Те надо печь и печь подобные изделия, руку-глаз набивая+ попробовать и на конвекции сделать,те как в обычной духовке.
Развлекаемся, девушки... Зато без крахмала с СОМом при минимуме и отрубей
PS Может кому-то шарлотка с кабачком нужна ? ТУТ - http://lanochka08.livejournal.com/108950.html
Сама не делала...пока

Да я так же, методом исключения составляла свой рацион последние годы. Но вот что касается привнесения, здесь сложнее. Отказаться проще от вредного, а заставить есть полезное... Во многом отношение к продукту из детства идет. Как я свёклу не терпела ни в каком виде, так и сейчас не смогу заставить себя в свой рацион включить Хотя если бы мне КТО-ТО приготовил и это было бы вкусно, тогда другое дело Я так не понимала вкус спаржи, а потом в Германии в сезон, где в каждом ресторане подают этот шпаргель, поела, и поняла что это точно вкусно

Инфа от Надии и ее эксперименты заставляют задуматься о будущем. Пока ДД, вопросов нет, сиди и жуй, что положено. Но уже сейчас нужно активно заниматься поиском пути питания. Ибо после ДД нужно есть) И лучше всего грамотно. Ибо вес вернется, если есть все подряд. Нет лекарства от обжорства) А постоянно возвращаться к ДД-не мой путь. Точно. Т.е. сейчас нужно пробовать сооружать всякие интересные рецепты (в допустимом для ДД формате) и вкушать. Что подойдет по вкусу - оставлять)
полазила посмотрела рецептики. Поняла-пока не сделаешь и не покушаешь, ничего не выяснишь)

Гыыы... Ира, я в детстве вообще ничего из овощей вареными/тушеными не ела ...и из салата сл. перец выковыривала...И маман мне,большой и пухлой, вечно приговаривала - захчешь быть стройной, полюбишь капусту . Тк и щи я ела только водичкой ...Но...не прошло и ХХХ лет, как я тут уговариваю всех эти самые овощи есть и сама аж баклажаны ИИИИИкзотичессские готовить научилась.. Те прогресс есть и будем его углублять Хобби,типа...
Спаржу/фенхель/витлов не ела и пока не тянет, как и всякие ...море-продукты... Те есть мне еще в какой области разгуляться...

ТОЧНО... вот и сижу и гляжу , как деффочки маленькие/стройненькие лопают и лопают вкуснятину, НО...полезную и без последствий на фигурах.
НО... каждый раз подчеркиваю,что все они обязательно занимаются активно в зале или уже дома.
Этот момент траты калорий тоже учитываем !!!
[/quote] ТОже верно...
Держи бургер , рецепт известный,но красиво+реально подан . http://lanochka08.livejournal.com/104830.html
И много слов про то,как сделать а-ля "Филадельфию"/сметана с добавками или как там ЭТО называть .
Идея известная,но как-то все мимо пробегала...,тк слишком просто.
http://sporty-cupcake.livejournal.com/18384.html

Есть куда копать