И снова здравствуйте! Ну что, третий мой приход. Уже боюсь, что, если брошу всё ещё раз, то буду весить уже тонну(((. Но планы пока грандиозные)). Итак, я вчера весила 69.6 кг. Если увижу 70, умру сразу. Поэтому со вчерашнего же дня я на Атаке. Утром сегодня 68.3, уже легче. Но всё равно это капец. Пока цель увидеть 59 кг на весах, другими словами -10 кг. Но это промежуточная пока цель. Вообще -15. Потом посмотрим)) Ладно, я пока спать, утром на весы).

Вот это дааааа! И снова здравствуйте!
Я тоже тут!
С 1 февраля начала, 2 недели, -4,5 кг и сорвалась
Неделю жру
Ты очень вовремя!
Побей меня плетями!

Если начинать, то нефига бросать)) Предлагаю просто собрать волю в кулак и двигаться к цели!! Тем более, что и опыт и знания имеются. И прямо сегодня!!

Ну что, доброе утро! Второй день Атаки -400 гр. 67.9 кг. Общая потеря 1.9 кг. Настроение поднялось. Не зря я вчера попивала вечерком кефир с печенькой шаколадной (правильной). На обед вчера, и сегодня был бульон с куриной грудкой. Но с зеленью ничего вроде. Попозже напишу рецепты своих спасительных вкусняшек и не только))

Сейчас для всей выпечки типа печенек и прочего использую только силиконовый коврик. Никогда ничего не прилипнет!
Почему я про коврик начала? Потому что хочу написать рецепт рулета. Это действительно рулет, который похож на обычный рулет, а не диетический.
Рецепт.
1. 1 ст.л. кукурузного крахмала.
2. 3 яйца
3. 3 ст.л. СОМ.
4. 1 ч.л. разрыхлителя.
5. Сахзам по вкусу.
6. Аромик бисквит (по желанию), или ванилин.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Отдельно взбить остальные ингредиенты. Добавить белки к смеси желтков и других ингредиентов. Выложить на силиконовый коврик прямоугольником толщиной около 0.5-0.7 мм. Выпекать при 180* около 10 минут. Потом завернуть в полотенце рулетом до остывания. Намазать начинкой и свернуть в рулет. Я, честно говоря, сделала с лимоном (2 лимона через мясорубку, сахзам, вода 150 грамм и желатин 2 пакетика по 10 грамм, поварила немного). Потом сделаю ещё с творожком сладким.

Слишком вкусно выглядит, захотелось попробовать Спасибо за рецептик)

Конечно надо)), а главное вкусно и без угрызений совести!!!

Это особенно важно

Итоги дня по еде:
Завтрак. Омлет, кофе с молоком (открыла для себя низколактозное), рулетики с лимоном.
Перекус. Сырники (рецепт ниже напишу, ооочень простой).
Обед. Бульон с курогрудью и зеленью.
Потом был чай с печенькой и палочкой на перекус (рецепты ниже).
На ужин сердечки куриные на гриле.
Завтра посмотрим что с весом, и станет понятно, правильно ли я все делаю или печеньки с рулетом надо исключить)))

Итак рецепты.
Печеньки или палочки на перекус.
1. Творог мягкий 100 гр.
2. Отруби овсяные 2 ст.л.
3. Отруби пшеничные - 1 ст.л.
4. Изолят соевого белка - 1 ст.л. (если его нет, добавьте отрубей пшеничных, например).
5. Яйцо - 1 шт.
6. Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Далее 2 варианта добавок:
1. Сахзам по вкусу и какао 1 ч.л.
2. Соль щепотка, приправы (итальянская, французские травы и пр. по вкусу, можно и без них). Сверху на палочки кунжут или без него. Все на импровизации)).
В общем, все перемешать и выложить на !силиконовый коврик! Я выкладывала в виде полосок из обычного мешка для завтрака. В духовку на 180* минут на 10.
Все это дело можно потом остудить, в пакет и в холодильник. Не засохнет и не испортится. А перекус всегда будет под рукой. Можно на работу таскать или в дорогу куда угодно.