минус 45 буду ягодка опять

[АннаК]

А я вот любопытствую по поводу сушеной тыквы...что..как..и вкус???

[Melme]

Танюшка, с отвесом!
Я тоже как раз йогурт делать собралась, но в мультиварке.

ПРо наринэ читала, но не купила пока.

а в мульте как делаешь-скажи, тоже попробую

Я тоже делаю в мульте. У моей есть режим "йогурт" 38-40 градусов. В три ошпаренные 700 мл. банки наливаю молоко холодное из холодильника, раскладываю ошпаренной ложкой 1 баночку йогурта активия 1,5 % приблизительно поровну во все банки. Мультиварочную кастрюльку обкладываю силиконовыми ковриками, чтобы не поцарапать, можно и просто тряпочку. 3 банки хорошо помещаются, закрываю их крышками, заливаю холодной водой по плечики, включаю режим "йогурт" и оставлю на 6-8 часов. Затем нужно в холодильнике чуток дать отстояться. Что интересно, получается намного вкуснее, чем изначальный йогурт.

[Лека4ка]

Девочки, вот хоть смейтесь надо мной)) Я свой йогурт делаю только в отопительный сезон на батарее. Смесь молока и закваски Наринэ в банку , полотенцем оберну хорошо и на ночь на батарею...Утром замечательный йогурт!!

[Tatik22]

А я вот любопытствую по поводу сушеной тыквы...что..как..и вкус???

Тыква была тушеная на сковородке с водичкой и сахзамом-вполне ничего по вкусу-вместо сладкого сойдет

[Tatik22]

Девочки, вот хоть смейтесь надо мной)) Я свой йогурт делаю только в отопительный сезон на батарее. Смесь молока и закваски Наринэ в банку , полотенцем оберну хорошо и на ночь на батарею...Утром замечательный йогурт!!

У меня была мысль на батарею поставить, когда в первый раз делала-но подумала что там очень жарко-просто без батареи-на столе укутала-и вкусно!

[Tatik22]

Сегодня с утра вспомнила про половину корня сельдерея в холодильнике...
Вытащила, порезала брусочками и на чайной ложке масла пожарила+чуть соли. Крайне понравилось, напоминает вкус картошки, как об этом и говорили, а этого вкуса все-таки не хватает-привычка
Сельдерейный оттенок тоже конечно есть, но приятный
Так что у меня еще один любимый продукт появился

[Tatik22]

сегодня еще и капуста квашеная экспериментальная готова-убрала в холодильник-вкусно! Квасила на сыворотке-ням-ням-так что теперь я и с капустой квашеной тоже дружу

[Tatik22]

меню на сегодня БО
завтрак кофе с молоком
2-й завтрак йогурт
обед суп рыбный+дю-хлеб
2-й обед сельдерей жареный+печень куриная+капуста квашенная
полдник кефир+остатки тыквы с сахаром
ужин рыбка
как-то так

[Софья-Софьюшка]

сегодня еще и капуста квашеная экспериментальная готова-убрала в холодильник-вкусно! Квасила на сыворотке-ням-ням-так что теперь я и с капустой квашеной тоже дружу

Капустка квашенная в зиму самый шоколад...кладезь витаминов...Поделись рецептом...)))

[Софья-Софьюшка]

это заливное (бульон+желатин) и в нем вареные яйца

Вот я туплю то...)))