Жень, не, я бы ничего не сказала, потому что выпечка - это магия))) у меня на одном разрыхлителе все поднимается отлично, кто-то без разрыхлителя печет... А вот дрожжам, как я понимаю, нужно чуть времени выстояться, а у меня его обычно нет, поэтому с дрожжами пеку очень редко. А какие оладушки на дрожжах!!! Хочешь сделаю?! У меня по оладушкам всегда пятерки были!

Сегодня сделала брауни, тоже кокос явно мешал, в следующий раз сделаю либо на смеси муки миндальной и из тыквы, либо льняной немного, какао все равно все сглаживает. Но кокосовую стружку добавлять не буду. Оставила половину на тарелке)) ела со столовой ложкой сметаны, наелась 50 граммами выпечки, на глаз, приду взвешаю, самой интересно)) половинка и "недоедки" остались.

Оль, ты училась на повара что ли? Конечно хочу)))))
У меня пирожки из дрожжевого теста очень хорошо получаются ну на обычной муке, но я строго следую рецепту)))
А тут начинаю химичить- и результат не известен))))
Но кето хлеб такой обычно рецепт начинается- положите 200 грамм муки миндальной- тут я перестаю слушать- потому что это нужно весь пакет высыпать на одну буханку)) и мне жалко

Доброе утро) вес 56,1(+300)
Вес не вдохновляюще прибавился)) ем, наверно, больше, чем надо
Тренировки не было. Снег убирали в деревне. Один раз застряли- работали лопатами.
Пойду четко спланирую, что есть буду сегодня.
Сегодня буду солить горбушу в первый раз)

Может, овуляция или чет-то такое? Как пибавился, так и сбавится. Мало ли чего там организм сейчас вытворяет. Вряд ли ты ешь много, угли считаешь?

Да конечно- надо только не париться. По углям нормально, жира много))))) но это может и не плохо))))) соли ещё многовато.

Жира много и соли много на кето как раз то, что надо. На кето даже советуют побольше соли, хотя, конечно без фанатизма, я думаю, типа селедки на ночь и тд. А если салат посолить просто - то ок же.

Так что явно не страшно это. Если ты есть на diets.ru, то можешь там календарь кд сделать, там все эти пмсы и овуляции отслеживать как два пальца.

Вроде нет там меня)) надо попробовать. Но завтра отвешу пол кило по любому)))

Если зарегишься, маякни, я тебя в друзья добавлю.
Кстати, у тебя инста есть?

Почти. Просто 20 лет замужем По специальности я геолог, вот когда в поля ездила, на свое дежурство пекла оладья и все просто умирали от счастья, поливали их сгущенкой и всегда просили добавки. Один парень, который потом замуж меня звал, все время говорил, что ест только в мою смену и еще одной девочки, а в три других голодает.

О да, я купила миндальную муку 125 грамм за 300 рублей Это прямо золотым хлеб получится))) Сегодня хотела купить орехи на развес, но потом передумала)) у меня есть место проверенное. Как закончатся припасы, так и куплю. А то и правда какой-то ураган на покупки))

Есть, только я там не особо активна) evgeniagritskova