Talvi писал(а):
https://tatoshkina.com/ вот тут куча всяких рецептов, в основном с допами, в т.ч. без отрубей.
Если хочешь без допов - берёшь просто отруби, яйцо, молочку (молоко/кефир/мягкий творог), изолят/клейковина опционально, если есть, добавляешь сахзам, ванилин, печёшь из этого коржик, потом режешь его и делаешь кусочек торта (целый торт без допов вряд ли получится, теста маловато). Для крема берёшь мягкий творог с желатином, сахзам/ароматизаторы по вкусу. Пропитать коржи можно молоком или бескалорийным лимонадом.
Если хочешь без допов - берёшь просто отруби, яйцо, молочку (молоко/кефир/мягкий творог), изолят/клейковина опционально, если есть, добавляешь сахзам, ванилин, печёшь из этого коржик, потом режешь его и делаешь кусочек торта (целый торт без допов вряд ли получится, теста маловато). Для крема берёшь мягкий творог с желатином, сахзам/ароматизаторы по вкусу. Пропитать коржи можно молоком или бескалорийным лимонадом.
спасибки,смотрю для выпечки нужно изолят,клейковина,где их брать кто его знает,только заказывать
Вот как это выглядит-
каша на сковороде 
я так понимаю без клейковины и всяко го то кого не обойтись.или у меня руки из жо 
простите 
,особенно на слух приятно ЭКЛЕРЫ 
тут приходит муж и объявляет:племянница пригласила на свадьбу(в июле),приедут его родственники 
которые давно не были и видели меня когда я весила кг так 70,тут стимул вернулся махом.теперь хоть убейся надо привести себя в порядок.как только пережить все праздники 
решила я с утра испечь эклерчики,формочек у меня нет,только одна большая.на кануне купила бумажные,подумала что в них можно испечь,капец сама пишу и ржу не могу(над ж было додуматься) 
ну налила я туда тесто 1,2,3 4 как то сразу начала расползаться и тут смотрю они у меня чет большие такие стали,пл.. ели собрала.короче получился один боольшой эклер,так еще тупанула и положила помимо овсяных отрубей ложку пшеничных,(с хлебом перепутала рецепт),так что не знаю получился он плотный и крем в него с шприца не вливался,пришлось сверху намазать 
короче ппиц полный