Доброе всем утро!
Прошедший вчера первый БО день прошел вполне успешно, ничего не нарушала, из ДОПов только 100 гр малины, но сегодня утром весы показали +400гр.
Наверное я от тоски на Атаке по овощам просто вчера ...обожралась - порцию запечной рыбы с овощами, рассчитанную на 2 БО , схомячила на ужин
Но, ничего... это того стоило, тем более что запекала филе, а из сваренных и распотрошенных останков получилось прекрасное заливное порционно, в красивых формочках, на ЧБ будет усладой взгляду.

Никак не могу найти рецепт хлебушка, без всяких изолятов...
может кто знает?

Рецепт нашла. ХИ-ХИ! Похоже это входит у меня в традицию - сначала спросить, а потом самой найти Видимо это у всех новичков такое, хочется ведь все и сразу.
Рецепт я слегка изменила, вместо пшеничных отрубей взяла ржаные Ну нет у меня пшеничных отрубей, а к грибному супу так захотелось хоть кусочек хлебушка, что пришлось быстро его печь.
рецепт простой:
4 ст.ложки овсяных отрубей
4 ст.ложки ржаных отрубей
100 гр. творога "Савушкин продукт"(в зерне)
2 яйца
1.ч.л. разрыхлителя (следующий раз добавлю на кончике ножа)
Тмин - по желанию

Все тщательно вымешать, скатать колобок и оставить , пока духовка нагревается.

В силиконовую форму ( можно и просто на противень, потому как колобок довольно таки плотный) укладываем сформированный из колобка кирпичик или батон, кому как нравится и отправляем на 30-40 минут в разогретую до 180-200 духовку.

Достаем, остужаем.
Что сказать... я в обычной жизни ела только черный хлеб или зерновой да со всякими злаками, отрубями и совсем немного 1 кусочек в день, а то и два...400гр батона хватало на 2 недели.
А вот сейчас...прям таки хочется и все тут. А, как говорится, чего хочет женщина....
Дю-хлеб мне понравился, творог в нем практически не чувствуется, и получился он у меня вполне себе плотный и в то же время не "мокрый", так что обойдусь я и без всякого глютена, тем более, что этот хлеб можно и в ЧБ... вот еще сварю себе сыр и будет у меня мой обычный завтрак- кофе и бутер с сыром!

С

Привет новичкам
Про отруби и Дю хлеб - у тебя на 2 дня хлеб ?
По Дюкану дневная норма на круизе
2ст ложки овсяных и 1 столовая ложка пшеничных (ржаных).
В твоём рецепте тогда нужно или 2+1 ложки , или 4+2 на два дня . Чуток перебор по пшеничным - ржаным отрубям получился.

Или ты на атаке ещё? Тогда отрубей овсяных всего полторы ложки можно , другие уже на круизе добавляются .

Удачи в похудении

Спасибо, effi, что заглянула к новичку!
Конечно же это хлеб не на один и ни на два дня. Мне его хватит на все 4, а то и неделю, я ем всего 1, максимум 2 кусочка в день. и я уже выучила, что на Круизе 2 ст.ложки овсяных и 1 пшеничных/ржаных
За заботу спасибо.
и да.. я уже на Круизе

Малину нельзя, она в списке запрещенных продуктов вместе с остальными ягодами и фруктами


У меня после рыбных дней часто вес или стоял, или чуть прибавлялся, а потом нормально уходил


К добавкам здесь относятся в основном разные специи. Я так понимаю, что это то, чем можно приправить пищу при готовке. Покрошить петрушку в салат, добавить горчички. А вот допустимые это уже те, которые можно есть по 2 штуки в день, причем там указано количество, например сыра можно 30 граммов (это 1 доп), растительного масла одну ложку (тоже один доп). Яичница с сыром на масле — это уже два допа. А если петрушки покрошить, то еще и с добавкой

Доброе утро!
Маша, больше спасибо за подробный разбор моих ошибок.
Действительно, как-то я с малиной промахнулась, но, как говорится, один раз не....не считается. Запомнила, заменю на малюсенькое яблочко.
Про добавки и допы поняла.
Рыбка может и задерживает воду, не знаю, она же водоплавающаяя , но без нее совсем грустно.

На ней всё равно худеется, очень даже хорошо Лучше смотреть на объемы, а не на вес, а они будут таять, если не нарушать

Маша, я постараюсь!
Весы снова плюсуют 200, но..как говорится, будем посмотреть по окончанию недели. Написано же - 1кг в неделю на Круизе. Уйдет больше- замечательно, уйдет меньше, вот тут и буду думать, да и вообще, надо пока не паниковать, это как с грудными детьми - они ведь тоже порой родителям жару дают первый месяц, пока в режим входят - когда есть, когда спать ... в этот момент надо просто расслабится и получать удовольствие от..общения со своим ребенком... Вот и здесь так же... Организм на Атаке, в последние дни - бунтовал, теперь, наверное, стрессует, затем нормализуется...
только сейчас дошло, что все просто...как в учебнике по системному анализу...человеческий организм это же тоже система... так-с...пойду-ка я почитаю..

Ну кстати в БО дни у многих привес или 0, потом на ЧБ сливается)