Наталия, привет) Про творог чуточку: я его после рождения детей так наелась, что больше 20 лет смотреть не могла в его сторону)) ни в каком виде) сейчас без него дня не проходит) у нас тут летом был ажиотаж - нас одна дюканочка подсадила на творожное суфле... готовится просто, но настолько вкусно! мы как маньячки делали его ежедневно) я пресытилась им месяца через два только))) сейчас ем творог в виде желе с обезжиренным какао) то есть буквально каждое утро начинается с большого бокала кофе и порции творожного желе)
Вот, копирую сюда рецепт суфле в присланном мне виде)))

Суфле:
Включаю духовку на 200 гр
взбиваю хорошо 4 яйца.
Отдельно растираю 2 п. Добрыни + 12 табл.сахзама+ваниль+ 6 ст.л. сухого молока+2 ч.л. разрыхлителя
Все соединяю, взбиваю хорошо, выливаю в форму.
7 мин- на 200 гр
10мин- 120гр.
вынимаю, смазываю одним йогуртом- 100г Ставлю еще на 5 мин.
Выключаю духовку, оставляю остывать в духовке.
Есть холодным!!! Ложкой))) Очень нежно!
Главное, не передержать-чтобы корочка еще не образовалась


От себя подтверждаю: быстро и дивно вкусно! И самое главное - не отходить от духовки! передержишь - все, вместо суфле - запеканка.... я и без йогурта делала, все равно вкусно)

В общем, на сладное тянет даже тех, кто шоколаду предпочитает кусок мяса, как я)))) такие штучки - прекрасный выход)

Девочки, читаю вас и облизываюсь, у вас такой дневничок вкусный получается. Как я восхищаюсь такими хозяюшками и мастерицами и придумщицами. Сайт Иры изучила досконально. Сегодня буду готовить))))

Тань, ну ты вообще отдельная песня на этом форуме: читаю твоё меню-чай, чай, чай, кефир, кефир, кефир и только вечером курогрудь, а у меня - мясо, мясо, мясо и ещё говорят, что я мало ем



точно!Спасибо, а я и не заметила. Это куда она делась то вес бы так незаметно убегал



Да,, похоже на то,а ведь удобно то как-готовить не надо-раз и в рот закинул, и с собой повсюду, на аварийный случай , можно брать.



Маш, спасибо! После Н.г. найду где купить сухое молоко и начну экспериментировать.


Да уж у Ирины там такие вкусноты, ещё б кто-то готовил их, а я б только кушала, кушала и кушала

Наташенька, добрый вечер!

Я уже практически сама на диете, дочка сейчас живет отдельно, так что готовлю отдельно для себя, отдельно для мужа ( хотя ему не мешало бы сбросить так килограмм 15-20, но не настаиваю, каждый человек имеет право сам на выбор).
Готовлю всегда на 2-3 дня. Поэтому мне не накладно получается.
Наташа, по секрету скажу шепотом: готовить терпеть не могу, всегда говорила, что если хочешь меня наказать, то пошли на кухню, что-нибудь приготовить. Но умею- этот дар мне достался от мамы.
Сама в работаю в сфере торговли, которая мне тоже до ужаса надоела.
Ладно,- это лирика. Все мы умеем что-то по немногу.

Приезжай ко мне в гости, кормить обязуюсь постоянно и вкусно, для кого то буду делать с удовольствием. Ничто так не сближает женщин в дружбе, как одна и та же диета)))

Настоятельно рекомендую купить электровафельницу - делается все очень быстро и получается очень вкусно.

Сама пеку себе часто, без сладкого мне тяжело- могу сорваться. Все, что у меня выложено на сайте- все делаю. Правда еще одного рецепта нет, но обязуюсь после НГ выложить обязательно и придумать еще что-то интересное из выпечки.

Да это мне просто готовить лень, проще кефир выпить

Ириш, Мусенька, спасибо!


АбАлдеть, как тяжело эти килограммы уходят и как легко возвращаются обратно

Вспоминаю, что вчера ела:
ОБ
утро:как всегда стакан чая+й/огурт с 2 ст.л. отрубей;
обед:лосось в собственном соку;
ужин: индюшкинагрудь+сельдерей;
много пила
ночьновогодняя: рыба в луково-морковно-томатном маринаде, много салмона копчено-солёного+много помидор с мацарелой, ну икра конечно ~ 2 ч.ложки
Но ведь ни одной конфетки, ни крошки тортика; шампань и вино- только губы смочила, гуся ведь даже и в тарелку себе не положила, про салаты уж не говорю- даже не нюхала их, фаршированая курочка и буженинка тоже прошли мимо меня,
...И +2 КГ
мама моя дарахая, и ведь уверена, что эти же +2кг. были бы, если бы ела и пила всё, потому как ну куда ж больше то, чем +2 за одну ночь,
вот тебе и "ешь, что хочешь и сколько хочешь"