Vesna писал(а):
Приветик...как сегодня успехи?
Расскажи как керамика ведет себя при жарке без масла?
У меня вог ( или вок
) керамический
пригорает, хоть и не дешевый
А вот купила две тефлоновые скавородки-вот они прекрасно
жарят без масла прекрасно! Одна вообще дешевая 130 купила
в карусели, а вторая фирменная, но разницы в жарке нет
Олесь, привет! Обалденная сковородка! Конечно, только второй день... И я с ней ОЧЕНЬ нежно обращаюсь.
Пустую на огне не оставляю. Не перегреваю. И так, чтобы языки пламени бока сковороды не зализывали. После готовки мОю только остывшую, и мягкой тряпочком, не губкой. Одним словом, сугубо по инструкции)))Вот!
Сегодня пожарила пангасиуса, ломтиками - ОФИГЕТЬ!!!!
Замариновала в чесноке(тёртый зубчик), лимонном соке, травки для рыбки, перчик, соев.соус, сырое яйцо. Запанировала в пшеничных отрубях - отпад! Сочная, жирненькая...Ням!)) Обожаю эту сковороду. Буду беречь, как зеницу ока! Но, если не получится сберечь, буду копить на следующую!))))