Мила, о какие у тебя мужички - красавцы!!!!
Мои еще больны , но уже в строю!!!
Деть чаем отпился , ну плюс всякий лемпсилС-дремпсимс... в горчице напарился, температура прошла , ну а остаточные явления еще неделю наверняка будут проходить... главное кризис и ломка организма миновали....
Закалитыч гундит-кряхтит-болеет, но он стойкий оловянный солдатик , так чтоб дома болеть работы пропускать... так нет , очень очень редко.
Насчет брауни - я как то на глаз ...
2 ложки отрубей овсянных, 1 ложка отрубей пшеничных,
сах зам по вкусу , так как он у нас у всех разный...
ложка разрыхлителя , ложка какао ( если без то это булки , или брауни альбиносы)
1 или 2 яйца , ваниль по желанию
несколько ложек - мягкого сыра-творога 0% или греческого густого ёгурта, кефир тоже можно... или й-огурт..
всё взбиваю вилочкой, но лучше миксером , дать постоять, если есть время , чтоб отруби набухли...
раскладываю по силиконовым формачкам , и в микроволновку минут на 5.
В общем по принцыпу ДЮ-блина , но в формочке , в зависимости от формочки - или кекс, или маффин , или кирпичик-брауни с какавой!
... я еще иногда , когда есть в наличии, по несколько штучек малины или ежевики или черники-голубики добавляю - на формочку силиконовую для мини-хлебного кирпичика 14см на 6 см,
3 или 4 брауни-кирпичика у меня из 3х ложек отрубей получается.
Раскладываю тесто и втыкаю 5 малинок - из такого количества арамату много , а сахару фруктового мало.
По булкам у нас сестрица Алёнушка спец, но у нее чудо-печь турэЧеская , чудо булки печет!
viewtopic.php?f=18&t=4965&start=1730 и мамка её Крутя, а так же НаталиK и Светик Водолейчик, и гатта- Наташа.
Айс Мэиден , именно по брауни спец была , но как то по весне Снегурочка Аня растаяла , появляется , но редко.
К ним загляни , у них на кухонках покапайся.
А я так, тяп ляп на скору руку... вилочкой бжик бжик... в микроволновку (можно и в духовке , но дольше) и готово.... и то уже давненько не делала..