Спасибо, я надеюсь именно так и будет)) Просто я скромно написала - шампанское, но не уточнила, что почти бутылку((

Вот такие у меня получились кабачки. Фотограф я конечно плохой, но готовлю вкусно. И сразу рецепт)
Продукты:
кабачки
фарш (я делала куриный и немного говядины)
лук
помидоры
зелень
специи

Соус:
кефир (0%)
горчица
чеснок
яйцо

Приготовление:
1)Кабачки промыть, разрезать на широкие кольца, вырезать серединки, поставить на лист (сковорода и т.п.).
Помидоры нарезать небольшими кусочками. И застелить дно в кабачках (получиться такая овощная подушечка, которая не позволит мясу пригореть)
2)Мякоть, вынутую из кабачков, мелко порезать. Лук мелко порезать. Зелень покрошить. Смешать Кабачки, лук, зелень и специи с мясным фаршем. Этой смесью наполнить кабачки. Сверху накрыть кружочком помидора.
3)Долить воды на лист (сковороду) по максимальной высоты. Поставить в духовку. До готовности (кабачки будут мягкие, легко протыкаются вилкой).

4) Когда кабачки будут готовы, делается сосу. Яйцо взбивается с солью, затем добавляется кефир и снова взбивается, и туда еще давленный (или мелко порезанный) чеснок. Этой смесью поливаются кабачки.
5)Кабачки в соусе поставить в духовку еще минут на 10 (чтобы яйцо схватилось).
Все, ужин готов)

ммммм как вкусно всё выглядит
на следующих БО днях попробую сделать

и насчёт веса не волнуйся
всё уйдёт
я тут тоже уже всю эту неделю топчусь на месте
надеюсь что застой уйдёт

megaema, спасибо)) заглядывай почаще, я постараюсь все свои ужины выкладывать))

Кстати про вес, Вес пошел - не то слово, слетел. Несколько раз перевешивалась. Даже кота заставила взвешиваться, чтобы убедиться в правильности весов. Сегодня вес 63,1. А это значит -800гр за сутки. Видимо организм решил поблагодарить меня за вкусный ужин)

Долго думала, что же приготовить.. сегодня на ужин будет куриное филе маринованное в кефире.