Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Михневский уютный домик
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=8338
Страница 1617 из 2912

Автор:  Mymink [ 22 мар 2016, 16:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Венский домик

Я тоже не знала, что у кошек такое бывает. Ну посмотрим, сегодня еще спит. может здоровой проснется.
Цитата:
До колбасы пока ночью не созрела (да и термометра нет), вот вариации на тему прям поперли, кура в желе сейчас в духовке сидит. А я пытаюсь освоить основные аспекты твоих записей, вдохновляюсь так сказать :training1:
С колбасой на самом деле все не так уж и сложно. Просто надо закупить все ингредиенты, специи, соли, термометры, упаковку. Я правда вот давно ни сосиски, ни колбаски с ветчинками не делала. Кстати надо бы... а перешла на сыровяленные кнуты - делать просто, хранится долго, вкусно безумно. Всегда в дорогу с собой можно взять на прогулку, если нет возможности поесть дома

Автор:  Ким35 [ 22 мар 2016, 17:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Венский домик

Лиля, а что за кнуты сыровяленные? Впервые слышу)) :pardon:

Автор:  Натале4ка [ 22 мар 2016, 17:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Венский домик

Mymink писал(а):
а перешла на сыровяленные кнуты - делать просто, хранится долго, вкусно безумно. Всегда в дорогу с собой можно взять на прогулку, если нет возможности поесть дома

с этого места поподробнее, пожалуйста :umnik:

Автор:  Mymink [ 22 мар 2016, 17:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Венский домик

Вот тут фотки и чуть ниже рецепт - viewtopic.php?p=1118376#p1118376

Автор:  Ким35 [ 22 мар 2016, 21:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Венский домик

Спасибо за ссылку, но приготовить точно не смогу - терпения не хватит))) да и не все ингредиенты найду.

Автор:  Я с Урала [ 22 мар 2016, 21:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Венский домик

Лилечка,приветик.
Позавидовала вашей весне :friends:
У нас днем тает,ночью замерзает.гололед страшенный

Кисе-не чихать'!! Даже не знаю как кошек лечить(((

А как куколка поживает? Я пропустила ее показ?

Автор:  Натале4ка [ 22 мар 2016, 22:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Венский домик

Mymink писал(а):
Делала впервые. По рецепту Светы с некоторыми отступлениями.
Сыровяленные кнуты

Свинина 2 кг
Бессастарт (стартовые культуры для созревания мяса) 2 гр
Кристаллют (смесь моно-сахаров, которой питаются стартовые культуры) 6 гр
Соль нитритная 30
Смесь специй для вяленных колбасок 5 гр
Перец чили 5 гр
...

Знать бы что это за звери такие страшные и где их ловить :girl_impossible:

Автор:  Mymink [ 23 мар 2016, 01:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Венский домик

Девочки, все для колбасы можно купить тут - http://www.emkolbaski.ru/tovary-dlya-iz ... ya-kolbas/
В обычных магазинах вы ни чего не найдете. На емколбаски делаешь заказ и все привозят домой или отправляют посылкой. Тут на форуме многие от туда заказывали, я в том числе. На том же сайте и рецептов полно. На самом деле сделать колбасу не сложнее, чем обычные котлеты - прокрутил фарш, добавил специи и соль и дальше тепловая обработка - запекать или варить, или сушить на воздухе. Все премудрости
Кошка весь день спала, не ела. Я испугалась страшно. Потом сообразила, что вчера на нее одела коту, а она в ней ходить не любит. Вот и сидит не шевелится. Сняла кофту и кошка стала ходить и поела :mosking: Правда глаз течет. Думаю и чихание, и текущий глаз имеют одну причину - аллергию. Мы недавно ей витамины кошачьи купили. И потом у нее явно аллергия пошла. Она чесалась и лапу свою рассосала до кровавой болячки. Ну лапу я залечила, а потом этот чих пошел, а сегодня глаз потек. Скорее всего все от тех витаминов
Куклу забросила, не доделала. Настроение угуляло

Автор:  Я с Урала [ 23 мар 2016, 07:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Венский домик

Диля, доброго утречка :girl_pinkglassesf: :girl_pinkglassesf: :girl_pinkglassesf:

Изображение

Автор:  Ким35 [ 23 мар 2016, 09:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Венский домик

Лилечка, доброе утро!
Венке жалелки и обнимашки :connie_girl_pet_kitty:
Хорошего дня вам!

Страница 1617 из 2912 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/