Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Михневский уютный домик https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=8338 |
Страница 1617 из 2912 |
Автор: | Mymink [ 22 мар 2016, 16:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Венский домик |
Я тоже не знала, что у кошек такое бывает. Ну посмотрим, сегодня еще спит. может здоровой проснется. Цитата: До колбасы пока ночью не созрела (да и термометра нет), вот вариации на тему прям поперли, кура в желе сейчас в духовке сидит. А я пытаюсь освоить основные аспекты твоих записей, вдохновляюсь так сказать С колбасой на самом деле все не так уж и сложно. Просто надо закупить все ингредиенты, специи, соли, термометры, упаковку. Я правда вот давно ни сосиски, ни колбаски с ветчинками не делала. Кстати надо бы... а перешла на сыровяленные кнуты - делать просто, хранится долго, вкусно безумно. Всегда в дорогу с собой можно взять на прогулку, если нет возможности поесть дома
|
Автор: | Ким35 [ 22 мар 2016, 17:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Венский домик |
Лиля, а что за кнуты сыровяленные? Впервые слышу)) |
Автор: | Натале4ка [ 22 мар 2016, 17:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Венский домик |
Mymink писал(а): а перешла на сыровяленные кнуты - делать просто, хранится долго, вкусно безумно. Всегда в дорогу с собой можно взять на прогулку, если нет возможности поесть дома с этого места поподробнее, пожалуйста |
Автор: | Mymink [ 22 мар 2016, 17:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Венский домик |
Вот тут фотки и чуть ниже рецепт - viewtopic.php?p=1118376#p1118376 |
Автор: | Ким35 [ 22 мар 2016, 21:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Венский домик |
Спасибо за ссылку, но приготовить точно не смогу - терпения не хватит))) да и не все ингредиенты найду. |
Автор: | Я с Урала [ 22 мар 2016, 21:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Венский домик |
Лилечка,приветик. Позавидовала вашей весне У нас днем тает,ночью замерзает.гололед страшенный Кисе-не чихать'!! Даже не знаю как кошек лечить((( А как куколка поживает? Я пропустила ее показ? |
Автор: | Натале4ка [ 22 мар 2016, 22:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Венский домик |
Mymink писал(а): Делала впервые. По рецепту Светы с некоторыми отступлениями. Сыровяленные кнуты Свинина 2 кг Бессастарт (стартовые культуры для созревания мяса) 2 гр Кристаллют (смесь моно-сахаров, которой питаются стартовые культуры) 6 гр Соль нитритная 30 Смесь специй для вяленных колбасок 5 гр Перец чили 5 гр ... Знать бы что это за звери такие страшные и где их ловить |
Автор: | Mymink [ 23 мар 2016, 01:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Венский домик |
Девочки, все для колбасы можно купить тут - http://www.emkolbaski.ru/tovary-dlya-iz ... ya-kolbas/ В обычных магазинах вы ни чего не найдете. На емколбаски делаешь заказ и все привозят домой или отправляют посылкой. Тут на форуме многие от туда заказывали, я в том числе. На том же сайте и рецептов полно. На самом деле сделать колбасу не сложнее, чем обычные котлеты - прокрутил фарш, добавил специи и соль и дальше тепловая обработка - запекать или варить, или сушить на воздухе. Все премудрости Кошка весь день спала, не ела. Я испугалась страшно. Потом сообразила, что вчера на нее одела коту, а она в ней ходить не любит. Вот и сидит не шевелится. Сняла кофту и кошка стала ходить и поела Правда глаз течет. Думаю и чихание, и текущий глаз имеют одну причину - аллергию. Мы недавно ей витамины кошачьи купили. И потом у нее явно аллергия пошла. Она чесалась и лапу свою рассосала до кровавой болячки. Ну лапу я залечила, а потом этот чих пошел, а сегодня глаз потек. Скорее всего все от тех витаминов Куклу забросила, не доделала. Настроение угуляло |
Автор: | Я с Урала [ 23 мар 2016, 07:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Венский домик |
Диля, доброго утречка |
Автор: | Ким35 [ 23 мар 2016, 09:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Венский домик |
Лилечка, доброе утро! Венке жалелки и обнимашки Хорошего дня вам! |
Страница 1617 из 2912 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |