закрыть X


Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 46 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 09 фев 2014, 06:51 

Зарегистрирован: 06 фев 2014, 02:05
Сообщений: 2

Не в сети
M*o*o*n писал(а):
Девочки, помогите пожалуйста, как в мульти сделать омлет на пару???? У меня панасоник))

У меня, правда, другая мультя, но я думаю, что этот рецепт вам подойдет (присмотрела на другом форуме): 3 яйца, 1/2 стакана молока, соль по вкусу. Взбиваю и выливаю в дополнительную емкость ( у меня из жаропрочного стекла), в чашу мульти немного воды где-то 1 л, ставлю емкость и включаю режим "суп" на 35 мин. Получается очень нежный омлет.


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 09 фев 2014, 15:29 

Зарегистрирован: 28 окт 2012, 19:50
Сообщений: 3

Не в сети
Привет всем Дюкановкам и Дюкановцам. Мультиварка- это та же скороварка, которой пользовалась моя мама и старшая сестра, только от электричества и легче в деле. Самое ценное в ней- готовка без жира и воды! продукты под давлением выделяют свой сок/жидкость и готовятся в нём не подгорая. Горячо рекомендую класть все продукты (и мясо ,и овощи, и фрукты) без воды. Не бойтесь-" проверено, мин нет!". Я готовлю мясо(любое) с овощами(любыми) БЕЗ воды на режиме "Выпечка"-удивительно вкусно и всё в собственном соку. Желаю всем вкусной жизни!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 10 фев 2014, 16:38 

Зарегистрирован: 06 фев 2014, 02:05
Сообщений: 2

Не в сети
Я на режиме "выпечка" корюшку готовила - 10 мин. и вкусная рыбка без масла готова. Рыбу переворачивала. :good:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 22 фев 2014, 21:08 

Зарегистрирован: 31 янв 2014, 15:49
Сообщений: 1055

Не в сети
Всем привет! :girl_wink:
Сегодня мне подарили эту супер технику Мультяшечку! :Yahoo!: Пока приготовила в ней суп с лимоном :mosking: ну прокипятила водичку. Такой вопросик, а можно какую-нибудь кашу замутить из отрубей...рецептик подскажите :Bravo:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 11 июн 2019, 14:05 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 май 2019, 22:22
Сообщений: 5
Откуда: Новосибирск

Не в сети
А я вообще практически все в мультиварке, готовлю .
Если дома имеется эта кухонная помощница , так пусть она работает на полную, позволяя экономить время и готовить вкусную, а также полезную еду.
А омлет в мультиварке получается просто идеальный - пышный, сочный, аппетитный
Классический рецепт
Источник: https://woman365.ru/recipes/omlet-v-multivarke/
Вам понадобятся: куриные яйца — 3 штуки;
молоко жирностью 2,5% — 2 ст. ложки;
специи. Изображение
Перемешайте в глубокой посуде яйца с молоком.
Добавьте специи. Еще раз хорошо перемешайте.
Вылейте смесь в предварительно смазанную маслом чашу для приготовления.
Готовьте 20 минут, используя режим «Выпечка».
Подавайте с сыром и поджаренными тостами.
Время приготовления может незначительно варьироваться в зависимости от модели мультиварки. 20 минут — оптимальный период, по истечении, которого вы получите красивый хорошо пропеченный омлет с нежным вкусом.

_________________
Для кого-то весна - пора любви, а для кого-то - пора цветок в новый горшок пересаживать.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 17 июн 2019, 15:23 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 июн 2019, 15:18
Сообщений: 1
Откуда: Самара

Не в сети
Мультиварка моя незаменимая помощница. Я теперь даже заготовки на зиму делаю используя её. Вот, к примеру, как сделать варенье из слив в мультиварке.

Ингредиенты:
Слива 1 кг
Сахар 0,5 кг

Перед приготовлением сливы нужно тщательно помыть водой и удалить косточки. Это, пожалуй, самый сложный этап. Ягоду следует разрезать пополам и удалить косточку.
Как варить:
1. Когда ягоды будут подготовлены, сложите их в глубокую миску и присыпьте сахарным песком. Перед добавлением сахара попробуйте сливу – если она достаточно сладкая, положите полкилограмма песку. Если кисловата, добавьте еще стакан сахара. Пусть сахар подтает.
2. Приблизительно через 10 минут, когда ягоды дадут сок, переложите заготовку в чашку мультиварки и отправляйте готовиться, перемешав деревянной поварешкой.
3. Если вы хотите получить варенье с дольками, а не кашу из ягод, готовьте варенье с открытой крышкой. Выберите функцию «Тушение» и оставьте на 20 минут.
4. Через 20 минут варенье можно перемешать. Но если по каким-то причинам вы об этом забудете – не переживайте. Опытные повара готовят сливовое варенье и без помешивания. Варенье врядли пригорит к стенкам чаши.
5. Еще где-то через 20 минут (в зависимости модели мультиварки) варенье будет полностью готово.
6. Оставляем остужаться наше варенье на 4-5 часов, прикрыв крышкой. Если варенье кажется вам слишком жидким, можно добавить пищевой желатин, растворив его сначала в столовой ложке теплой воды. Для любителей желейной однородной консистенции следует выбирать сливы сочные и спелые. Если хотите сохранить дольки, чтобы они не развалились и красиво смотрелись в варенье – выбирайте слегка недозрелые ягоды.
7. Мы получили витаминизированный и вкусный десерт, который можно закатать в стерилизованные банки для длительного хранения, а можно уложить в чистую банку, прикрыть бумажной крышкой и хранить в холодильнике. Сливовое варенье используют для выпечки пирожков, печенья, для фаршировки блинчиков, для чаепития. Особенно полезно это лакомство детишкам, пожилым людям. Имея в буфете баночку варенья, можно приглашать гостей на дружеские застолья.

Изображение


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 46 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: