закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 8  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 12 окт 2012, 14:41 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 06:48
Сообщений: 7558

Не в сети
saomum писал(а):
gattta, Наташа, а тушенка из курицы - покупная или сама готовила?

Тушенку готовила сама. Вообще-то хотела приготовить куриную ветчину, без желатина. На сутки замариновала мясо специями, поставила в духовку в рукаве. И забыла про него - запекалось оно в итоге вместо часа два с лишним. А потом, уже остывшую "ветчину" уронила на пол (в пакете), она развалилась. На вкус тушенка тушенкой :smile3:

_________________
Изображение
Я Наталья, здесь мой дневничок))


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 12 окт 2012, 19:50 

Зарегистрирован: 27 фев 2012, 16:11
Сообщений: 1016
Откуда: Москва

Не в сети
gattta писал(а):
saomum писал(а):
gattta, Наташа, а тушенка из курицы - покупная или сама готовила?

Тушенку готовила сама. Вообще-то хотела приготовить куриную ветчину, без желатина. На сутки замариновала мясо специями, поставила в духовку в рукаве. И забыла про него - запекалось оно в итоге вместо часа два с лишним. А потом, уже остывшую "ветчину" уронила на пол (в пакете), она развалилась. На вкус тушенка тушенкой :smile3:

Вот как рождаются гениальные рецепты :smile3:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 13 окт 2012, 09:43 

Зарегистрирован: 27 фев 2012, 16:11
Сообщений: 1016
Откуда: Москва

Не в сети
Завтрак №3 - куриный студень, творог, чай, кофе.


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2012, 07:22 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 06:48
Сообщений: 7558

Не в сети
В субботу завтракала на ходу, бегом покидала в себя кексики, залила водой - фотографировать этот процесс было некому. В воскресенье пожарила сырников, а сегодня рулетик из отрубного теста, с творожной начинкой.


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение
Я Наталья, здесь мой дневничок))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2012, 10:15 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2012, 13:21
Сообщений: 449
Откуда: Елизово Камчатский край

Не в сети
gattta писал(а):
В субботу завтракала на ходу, бегом покидала в себя кексики, залила водой - фотографировать этот процесс было некому. В воскресенье пожарила сырников, а сегодня рулетик из отрубного теста, с творожной начинкой.

а можно рецепт рулетика в личку?


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2012, 11:20 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2012, 13:32
Сообщений: 1219
Откуда: Москва

Не в сети
А можно даже и не в личку, а всем на радость. Наташ, красота-то какая, с ума сойти!
Сегодня я дома, никуда не бегу, с утра есть не хотелось вообще, вот только позавтракала чем Бог послал. А послал он безотрубные блинчики, а так же вчера снизошла на меня благодать в виде покупки кленового сиропа)) Вкусняцкая штука, скажу я вам :yes4:

Изображение

_________________
Я Маша. Обитаю здесь


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2012, 11:36 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 06:48
Сообщений: 7558

Не в сети
Рулет из отрубного теста
Тесто:
2 ст. л. овсяных отрубей и 1 ст. л. пшеничных смешала со 100 г мягкого творожка "Президент" 0,2%, оставила на полчаса. Через полчаса добавила туда 1 ч.л. молотого кардамона, ванилин, разрыхлитель (где-то 1 ч.л. с горкой), 1 ст.л. СОМа, 5 раскошенных таблеток сахзама (у меня "Сладис-Элит" на основе сукралозы). Взбила 2 желтка, добавила к отрубям и компании. Потом все смешала со взбитыми в крутую пену белками. Выложила на лист тонким коржом. Получился корж почти на весь противень. Выпекала при 180 градусах до золотистого цвета.

Смачивая руки в молоке, легкими движениями, не давя на корж, размазала творожную начинку (1 пачка творога, 180г, и 100 г мягкого творожка "Президент", 10 таблеток сахзама, ванилин).

Нежный, мягкий, в меру сладкий рулет получился: приятная творожная кислинка очень хорошо гармонирует с цитрусовым ароматом кардамона. Если бы мне можно было цедру лимона, натерла бы ее и в тесто, и в крем.

Примечание: я люблю сладкое, но в меру сладкое. Наши покупные торты для меня почти всегда приторные. Так что насчет сахзама ориентируйтесь по своему вкусу. На фото порезана половина рулетика. В первый раз попробовала антипригарный коврик для выпечки и запекания, из стекловолокна. Очень довольна - коржик снялся за милую душу. Но! все еще ищу силиконовый. В тефлоновой форме рискнула бы печь, только если она совсем новая. С бумагой для выпечки не пробовала.

_________________
Изображение
Я Наталья, здесь мой дневничок))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2012, 11:54 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 06:48
Сообщений: 7558

Не в сети
Буся, жду алаверды в виде рецепта безотрубных блинов.
Видела ведь где-то, но в нужный момент найти не смогла :pardon:

_________________
Изображение
Я Наталья, здесь мой дневничок))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 16 окт 2012, 07:09 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 06:48
Сообщений: 7558

Не в сети
Хотела на завтрак такой рулет, как вчера, но в крем решила добавить какао. Что-то мне этот вариант совсем не понравился :no:
Поэтому на завтрак каша из овсяных отрубей на молоке и с/с семга с огурчиком.


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение
Я Наталья, здесь мой дневничок))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 16 окт 2012, 07:54 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 июн 2012, 17:11
Сообщений: 778
Откуда: Москва

Не в сети
На скорую руку: Оладья, яичница, сыр.
Изображение

_________________
Изображение

Я Лиза. Мой дневничок тут... :curtsey:


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 8  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: MailRu [Bot], Natalita, Валентинка;), Yandex [Bot], Златовласка Инна, Иринахор, Тамара31


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: