закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 8  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 12 окт 2012, 14:41 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 06:48
Сообщений: 7558

Не в сети
saomum писал(а):
gattta, Наташа, а тушенка из курицы - покупная или сама готовила?

Тушенку готовила сама. Вообще-то хотела приготовить куриную ветчину, без желатина. На сутки замариновала мясо специями, поставила в духовку в рукаве. И забыла про него - запекалось оно в итоге вместо часа два с лишним. А потом, уже остывшую "ветчину" уронила на пол (в пакете), она развалилась. На вкус тушенка тушенкой :smile3:

_________________
Изображение
Я Наталья, здесь мой дневничок))


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 12 окт 2012, 19:50 

Зарегистрирован: 27 фев 2012, 16:11
Сообщений: 1016
Откуда: Москва

Не в сети
gattta писал(а):
saomum писал(а):
gattta, Наташа, а тушенка из курицы - покупная или сама готовила?

Тушенку готовила сама. Вообще-то хотела приготовить куриную ветчину, без желатина. На сутки замариновала мясо специями, поставила в духовку в рукаве. И забыла про него - запекалось оно в итоге вместо часа два с лишним. А потом, уже остывшую "ветчину" уронила на пол (в пакете), она развалилась. На вкус тушенка тушенкой :smile3:

Вот как рождаются гениальные рецепты :smile3:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 13 окт 2012, 09:43 

Зарегистрирован: 27 фев 2012, 16:11
Сообщений: 1016
Откуда: Москва

Не в сети
Завтрак №3 - куриный студень, творог, чай, кофе.


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2012, 07:22 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 06:48
Сообщений: 7558

Не в сети
В субботу завтракала на ходу, бегом покидала в себя кексики, залила водой - фотографировать этот процесс было некому. В воскресенье пожарила сырников, а сегодня рулетик из отрубного теста, с творожной начинкой.


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение
Я Наталья, здесь мой дневничок))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2012, 10:15 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2012, 13:21
Сообщений: 449
Откуда: Елизово Камчатский край

Не в сети
gattta писал(а):
В субботу завтракала на ходу, бегом покидала в себя кексики, залила водой - фотографировать этот процесс было некому. В воскресенье пожарила сырников, а сегодня рулетик из отрубного теста, с творожной начинкой.

а можно рецепт рулетика в личку?


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2012, 11:20 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2012, 13:32
Сообщений: 1219
Откуда: Москва

Не в сети
А можно даже и не в личку, а всем на радость. Наташ, красота-то какая, с ума сойти!
Сегодня я дома, никуда не бегу, с утра есть не хотелось вообще, вот только позавтракала чем Бог послал. А послал он безотрубные блинчики, а так же вчера снизошла на меня благодать в виде покупки кленового сиропа)) Вкусняцкая штука, скажу я вам :yes4:

Изображение

_________________
Я Маша. Обитаю здесь


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2012, 11:36 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 06:48
Сообщений: 7558

Не в сети
Рулет из отрубного теста
Тесто:
2 ст. л. овсяных отрубей и 1 ст. л. пшеничных смешала со 100 г мягкого творожка "Президент" 0,2%, оставила на полчаса. Через полчаса добавила туда 1 ч.л. молотого кардамона, ванилин, разрыхлитель (где-то 1 ч.л. с горкой), 1 ст.л. СОМа, 5 раскошенных таблеток сахзама (у меня "Сладис-Элит" на основе сукралозы). Взбила 2 желтка, добавила к отрубям и компании. Потом все смешала со взбитыми в крутую пену белками. Выложила на лист тонким коржом. Получился корж почти на весь противень. Выпекала при 180 градусах до золотистого цвета.

Смачивая руки в молоке, легкими движениями, не давя на корж, размазала творожную начинку (1 пачка творога, 180г, и 100 г мягкого творожка "Президент", 10 таблеток сахзама, ванилин).

Нежный, мягкий, в меру сладкий рулет получился: приятная творожная кислинка очень хорошо гармонирует с цитрусовым ароматом кардамона. Если бы мне можно было цедру лимона, натерла бы ее и в тесто, и в крем.

Примечание: я люблю сладкое, но в меру сладкое. Наши покупные торты для меня почти всегда приторные. Так что насчет сахзама ориентируйтесь по своему вкусу. На фото порезана половина рулетика. В первый раз попробовала антипригарный коврик для выпечки и запекания, из стекловолокна. Очень довольна - коржик снялся за милую душу. Но! все еще ищу силиконовый. В тефлоновой форме рискнула бы печь, только если она совсем новая. С бумагой для выпечки не пробовала.

_________________
Изображение
Я Наталья, здесь мой дневничок))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 15 окт 2012, 11:54 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 06:48
Сообщений: 7558

Не в сети
Буся, жду алаверды в виде рецепта безотрубных блинов.
Видела ведь где-то, но в нужный момент найти не смогла :pardon:

_________________
Изображение
Я Наталья, здесь мой дневничок))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 16 окт 2012, 07:09 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 06:48
Сообщений: 7558

Не в сети
Хотела на завтрак такой рулет, как вчера, но в крем решила добавить какао. Что-то мне этот вариант совсем не понравился :no:
Поэтому на завтрак каша из овсяных отрубей на молоке и с/с семга с огурчиком.


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение
Я Наталья, здесь мой дневничок))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФОТОотчет - Ваш завтрак!
СообщениеДобавлено: 16 окт 2012, 07:54 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 июн 2012, 17:11
Сообщений: 778
Откуда: Москва

Не в сети
На скорую руку: Оладья, яичница, сыр.
Изображение

_________________
Изображение

Я Лиза. Мой дневничок тут... :curtsey:


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 8  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: akozlova, Google [Bot], Google Adsense [Bot], spine, Yahoo [Bot], Yandex [Bot], Alesia, Танюхер


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: