закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Индюшачьи котлетки (дневная норма белка)
СообщениеДобавлено: 24 сен 2011, 21:55 

Зарегистрирован: 11 сен 2011, 13:50
Сообщений: 39
Откуда: Москва

Не в сети
ИНДЮШАЧЬИ КОТЛЕТКИ ДЛЯ ЛЮБОЙ ФАЗЫ ЗА 20 МИНУТ

Изображение

Если филе размороженное - приготовление занимает минимум времени и закрывает дневную порцию белка (около 100 г), т.е. в этот день можно больше не готовить ничего. И ужасно удобно таскать с собой на работу.
Осторожно: члены семьи тоже начинают претендовать на порцию! :smile3:


Ингридиенты:
1) 500 г филе индейки (можно заменить на куриное)
2) 2 ст. л. овсяных отрубей
3) 1 яйцо
4) 1/4 стакана обезжиренного кефира
5) соль, перец, паприка по вкусу

Приготовление:
1) Филе порезать на небольшие кусочки и готовить в микроволновке до готовности (когда филе разморожено это занимает 3-4 мин)
2) Пропустить готовое филе через мясорубку, добавить яйцо, кефир, отруби, соль-перец по вкусу
3) слепить котлетки (получается 12-15 штук), выложить на тарелку, и запекать в микроволновке пока не станут "упругими" (у меня это заняло 6 минут, но просто подогретые пару минут они готовы к употреблению, просто не очень хорошо держат "котлетную форму")
4) чтобы котлетки выглядели румяными - поверхность уже готовых котлеток смазать кефиром, посыпать паприкой и добавить 2-3 мин в микроволновке
5) для полного удовольствия я сервировала с соусом и укропом (соус: смешать все - 50 г творога на сухом молоке+50 г кефира+сок лимона, соевый соус, соль-перец по вашему вкусу)

_________________
Изображение
консолидация 1 часть 31.01--1.05
консолидация 2 часть 1.05--1.08


 Профиль  
 


Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: black_fiancee, Google [Bot], Google Adsense [Bot], kira39, MailRu [Bot], masha74, Yahoo [Bot], Yandex [Bot], ЛендГрейп, нин


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: