закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Суп "Харчо"
СообщениеДобавлено: 30 апр 2012, 09:48 

Зарегистрирован: 24 апр 2012, 11:09
Сообщений: 2

Не в сети
Конечно Харчо это можно назвать чисто гипотетически, но на вкус похоже, тем более, что лично я не люблю рис в харчо, так что это мой суп. :smile3:
Кусочек говядины положить в холодную воду и поставить на средний огонь варить. После того, как сняли пену добавить луковицу. Я режу луковицу полукольцами. Лук потом все равно разварится, можно мелко не резать.
Когда мясо свариться достать и дать немного остыть. В это время добавить протертый томат, или томатную посту. Мясо порезать небольшими кусочками, я режу примерно как на Оливье. Добавить специи для харчо (я беру на рынке сборные), уцхо-сунели, зиру (я немного перетираю её в ступке), соль. За минуту до выключения добавить свежую кинзу.
Приятного. :smile3:

Мне кажется этот супчик можно употреблять и в белковые дни.
В белково овощные дни можно добавить еще корешки сельдерея, болгарский перец.


 Профиль  
 


Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Google Adsense [Bot], Afonya, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: