Ой, субботняя учёба кошмар, у коллеги моей так дочка учится, ни она не успевает отдохнуть, ни мама((

дети мало отдыхают, а родители еще меньше. потому что еще кружки всякие, мероприятия.... у моих даже воскресенье занято. даром,что каникулы сейчас начались))))

Подписываюсь, такая же фигня. Ребенка жалко, отдыхать не успевает. А у нас только второй класс, представляю, что в старших.

девочки, вот у вас тоже день, в который вы убираетесь, стираете, гладите, готовите называется выходным? (с)
это пипец какой-то.... детей в школу выпроводила, Кирилла к 8.00, Катя следом к 9.00, но в любом случае в 8 утра уже не просто на ногах, а умытая и позавтракавшая)))) ну сёрбу до ума довести нужно, курочку пожарить, салатик сделать..... думала, сяду с утречка, тут напишу менюшку свою, результаты да и вообще дневнички почитаю.... а ведь еще уборка неубранная..... ну короче, после выпитого морса с сиропом с L-карнитином включился энерджайзер и я понеслась))))
а вообще сегодня -100 гр, 1БО.
сейчас мое сегодняшнее меню в картинках будет.
завтрак: дю каша, гренки, семга, кофе с молоком. честно - гренку одну только осилила.....

обедэто сёрба (грибы, курица, перец сл, помидорка, лук). про нее расскажу подробно в след сообщении.

полдниксальтисон со свежим огурчиком.

ужин
были в гостях у родителей. я честно взяла с собой скумбрию с желатином, ею же благополучно и поужинала, добавив две небольших соленых помидорки и пару листочком имбиря. но фоткать не удобно было))))
вот такой вот вкусный денек получился. ну а про полезность и сбалансированность - поправьте меня, если что, ага?

разрешите представить вам сёрбу! это казацкая похлебка. на авторство не претендую ни в коем случае - мы лет 15 назад ездили в Кирилловку на Азовском море отдыхать и там в домашнем кафе нас угостили этим чудом)))) муж выпросил рецепт, который претерпел несущественные изменения, подстраиваясь под наши условия, с тех пор готовлю регулярно!
в общем нам понадобится: белые грибы (у меня сухие), говядина (у меня курица), болгарский перец, лук репка, помидорка немаленькая и 2 яйца для блинчиков.

из мяса и грибов варим ПО ОТДЕЛЬНОСТИ бульоны. может и вместе можно, но повар нам сказала, что этого ни в коем случае нельзя делать - аромат блюда потеряется)))) меня не парит, я и варю по отдельности. по объему воды на каждый бульон - ориентируйтесь так, что эти бульоны потом нужно будет смешать и все ингредиенты смешивать в них. ну это чтобы кастрюлю рассчитать)))) мясо и грибы порезать соломкой (что-то забыла заснять), выложить в бульон.
перец и помидорку порезать соломкой, лук полукольцами
все сложить в тару (у меня чаша мультиварки) и поставить на тушение на 1 час. когда мультяшки не было - ставила в духовку в глиняном горшке (так и в кафе делали), мама на плите готовит, но немного не то. на мой вкус))))
пока вся эта вкуснятина тушится, два блинчика разболтать вилкой, добавить каплю молока и испечь блинчики. у меня получилось 6 штук. свернуть их трубочкой, порезать соломкой.

вид готовой сёрбы в мультиварке уже не прикрепляется,т.к. только 3 картинки можно оказывается.....
ну в общем, при подаче сёрбы на стол ее нужно посыпать соломкой из яичных блинчиков. раньше я еще майонез добавляла, теперь и так очень вкусно)))


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ммм, как вкусно))))

ну бывает, что к старшим классам, когда в пубертат впадают, на все становится пофиг и отдыхают в полный рост когда хотят.... и на уроках, и после них.... ну у Кирилла у меня сейчас так.... 9 класс, добрая половина - такие же, причем и девочки тоже....

очень! и на самом деле очень легко и нам для БО идеально подходит

Леночка, не маловато овощей? А вообще все выглядит очень вкусно!
Выходные у всех так, наверное проходят. Я вот по субботам стираю и готовлю, а в воскресенье убираюсь и глажу белье. Но мне легче- у меня на выходных все отдыхают и можно утром не загоняться, а в спокойном темпе все делать.

мн кажется сёрба такая овощная, что прям много)))) так-то еще салат нарезан из капусты и перца, но я подумала, как бы перебора не было....
завтра добавлю. хочу свеклы еще отварить))))