belka писал(а):
Эля, у меня вопрос: ты ежедневно готовишь, да? Я не про завтрак, это само собой. Ты на ужин и обед готовишь непосредственно день в день? То есть пришла с работы и начинаешь готовить ужин. И заодно на следующий день на обед?
Бэла привет.
Да , ты знаешь мы с Закалитычем как правило по очереди ( хотя он наверно даже чаще , чем я ) готовим ужин КАЖДЫЙ вечер приходя с работы. Приготовление ужина , как правило занимает 20-35 минут.
Салат простой - листья порезать + отварная свекла ( она уже отварная продаётся , или я иногда свежую зарание отвариваю и в холодильнике храню ) + оливк. масло и бальзам уксус.... ну и иногда с вариациями вместо свеклы - редиска, зеленый лук, красный перец, сердце пальмы или артишок из консервной банки.
Если салата не хочется - то по быстрому отварные овощи - 5-10 минут брокколи, цветная капуста, морковка, зелёная фасоль...
Или типа овощи по китайски - в воке или сковородке глубокой - капуста любая ( зелёная, белая, китайская) , лук порей , брокколи , зелэная фасоль, перец, цуккини , стрючки гороха - или смесь, или что то 1 или 2 .... по быстрому обжарить + немножко водички если надо , как правило без... + соевый соус и чили соус , типа кетчупа или аджики...
Ну и Закалитычу кусок мяса , или нам на двоих рыбы - в духовке 20 минут.
Или в овощи - криветки.
Иногда рис или еще какая готовая кинва из пакета типа Дядюшка Бенс... ( у нас "Тилда" ) или чечевица, бобы - из такого же "термо"пакета, в микроволновке 2 минуты разогреть.
Если ОЧЕНЬ голодные , то отрезаме по кусочку сыра , как закуска перед ужином. .... пока ужин готовится.
"Недоедки" остатки от ужина ( если такие остаются, бывает , но не всегда ) я как правила складываю в коробочку , и иногда биру на следующий день не обед.... НО очень часто все эти недоедки со временем отправляются через день-два в мусор...
Еще сколько всего не доеденного я замораживала ...... , ну это как сослать в ссылку , то что выбросить сейчас как бы рука не поворачивается .... а через год , регулярно очищается , без какой либо жалости....
Обедать я как правило не обедаю в общепринятом смысле , в столовую не хожу , если очень хочется есть то ем тогда , когда очень хочется. Это или творог/й0гурт , который для таких случаев хранится в холодильнике, или фрукты-овощи ( мандарины, яблоки, персики, редиска, огурец, помидоры, сельдереевые палки - по сезону / наличию) , или сухие ржаные хлебцы..... если очень хочется - кусочек шоколадки или печенье. Иногда приношу с собой вареные яйца и консервы рыбные.
Если я дома одна , то на ужин еще проще - могу просто рыбных консервoв открыть и съесть, или банку фасоли. Или фруктом перекусить. Или вообще не ужинать.
Бэл , я вообще то всеядная ( кроме мяса зверей и птиц. )... рыбу и криветки ем , консервами не брезгую, поэтому на случай когда мне хочется есть , а готовить лень , или хочется очень есть , а времени мало - то я всегда найду , что сьесть по быстрому, с кофе, чаем , или просто так .
К примеру фрукты свежие - это для меня еда , не перекус, если я сыта и поела ну рыбу например, или салат , или овощи и рис, то после такого ужина мне уже ничегo не надо - ни шоколадки, ни фруктика, ни й0гурта
Если я одна , то могу и просто кусок хлеба съесть или натуральный й0гурт с зеленью - и это будет ужин..... или квашенной капусты , или гречки отварить...
В общем у меня нет такого , что мне надо обязательно горячее поесть , или первое, второе и компот.
Как бы хочется горячего - готовлю , что то горячее , но с таким же удовольствием могу и просто , что угодно съесть.
Я люблю интересные ужины вне дома , вообще люблю поесть..... но очень просто отношусь к еде . Ем и очень просртую еду , и от пироженки где нибудь в ресторане или колледже не откажусь...... но , как правило в 95% случаях если ем вне дома , то дессерты не ем.
Если в кафе , то спокойно могу кофе попить с молоком .... без всего ( без закуси) , но если хочется , то могу и с вафелькой/булочкой/шоколадкой, но это очень редко.
Кофе , чай - без сахара и без сах замов.... чай с лимоном тоже без подсластителей. Я привыкла , мне вкусно.
Если разгрузочный день , и очень хочется есть - то пью чай с молоком - вместо еды .... молоко это тоже еда!
Переодически мне хочется ( очень очень ) всяких сладостей , как правила такие хотелки днём в субботу или в воскресенье - или фруктов, или конфет , или вкусных булочек ..... тогда я их и ем , как правило раз в неделю - получая огромное удовольствие! Например коробка конфет может лежать месяцами , или упаковка печенья .... а потом я о ней вспоминаю - и с удовольствием ем столько , сколько мне хочется , ну не останавливаюсь на 1 конфете..... или на пол конфетки, могу и 5 штук съесть, получив полное удовлетворение , но и всю коробку до полнейшего опустошения , раз уж начала - не буду.
Вчера вот доела виноград - большую гроздь.... 2 недели лежал , лежал..... или выбросить надо было или доесть... и 4 абрикоса.
Персики и киви , еще и дальше полежать могут.....
А авокадо вот к примеру - выбросила.
Бэльчик, но , если коротко ответить про ужины- то , да завтрак и ужин , каждый день готовится, но это не занимает много времени, так как это не борщ варить , и не котлеты в мясорубке крутить и жарить.
Что нибудь очень простое и не требующее длительного приготовения.
Обеды - специально не готовлю ..... Точнее вру - творог то готовлю заранее , а потом просто откладываю - сколько съем.
Й0гурт так вообще просто из баночки . И свежие овощи/фрукты.
И днём на работе пью ОЧЕНЬ много чая разного, плюс иногда и кофе, с утра всегда 2 чашки кофе.
Сегодня у меня разгрузочный день , на 500ккл без завтрака ..... но совсем проголодать на 100% не получилось....( в гараж надо бы срочно мотаться машину чинить, в обеденный перерыв - выяснить что не так , масло и воду охолаживающую подливать , ну и заправить после .... суетно и нервно ....., ну и й0га вчера была и сегодня вечером , энергия нужна , хотя если чесно - это скорее отговорка - просто в рот чего нибудь засунуть пожевать , нервы успокоить хотелось....
В 15.30 съела 5 штук финн криспов х 22ккл= на 100ккл (очень очень есть хотелось , не смогла удержаться) , вечером наверно после й0ги, на ужин съем 1 рыбку радужную мелкую форель и ложку-две зеленого горошка ( вчера в ночи свежие стрючочки шелушила 500г упаковку) .
И еще из новшеств - я отказалась от завтраков дома ( кроме воскресенья ) , что б вписаться в 16:8.
Я конечно не отсчитываю с секундомером ровно 16 часов нееденья ..... но если я ужинаю поздно , то от завтрака надо отказываться .... ну или от ужинов , если завтракать в 7 утра..... Пока обхожусь без завтрака нормально, только кофе по утрам.
Что бы поддерживать стройность, здоровье , красоту и молодость - чем то нужно жертвовать .
Просто так - оно только в сказках или чьих то мыслях , что кому то вот прям так легко и просто природой дадено......
..ага
, дадено , и еще и с добавкой под зад поддадено...
для пущей стройности то.