Тофу-шоколадный пудинга из книжки Дюкана (без крахмала):

Порция 6-8 стаканов
Приготовление 5 минут
Охлаждение 1 час
Состав:
200 г шёлкового(мягкого) тофу
4 стл л обезжиренного мягкого творога
250 г обезжиренного йогурта
2 ч л нежирного какао
2 ст л сахарзама
ванильный ароматизатор

Взбить тофу с творогом, йогуртом, какао и сахарзамом. Капнуть ванильного ароматизатора. Разлить по стаканам и поставить на час в холодильник.

Получается такая вкусная, нежная шоколадно-твороженная пудинговая масса

privetik!
Volechka, gde pokupaesh tofu?
v Lidl-Aldi est?
segodnja byla v Aldi, no tofu mne ne popalsja.

Я вот такое мягкое тофу у нас тут только в специализированом био магазине пока нашла.

Я у себя в ближайшем супермаркете купила Silken firm тофу (даже не soft), смешала в блендере тофу, ванильный обезжиренный йогурт и какао с сахарозаменителем. Сделала на пробу из половинки упаковки тофу и остатков большой упаковки йогурта, то есть никаких пропорций не соблюдала и все-равно получилось отлично.

А мягкий он и есть Silken вроде.

Хорошие продукты блендером не испортишь
Мне вот такая комбинация тоже больше понравилась, чем что-то там с крахмалом кукурузным.

Млин... Твоя улыбка,Volechka! ну прям убиТЬСЯ!

кОГДА СМОТРЮ ТВОЮ ФОТКУ.
Я верю, и мы, которые за границей,
ВСЕ равно похудеем!!!!!!

Спасибочки, Кselma!
Мы просто обязаны. У нас же тут просто огромный выбор всевозможных допустимых продуктов - и отруби, и молоко сухое, и рыба всякая, и ветчина постная, и какао обезжиренное, и молочка нулевая всякоразная, и ягоды гожи - ешь себе до отвала... и худей!
Так что мы как разъелись на местных заграничных продуктах, так теперь на местных заграничных продуктах и похудеем

Девочки, а какой это мягкий Тофу? на что он похож? И может есть название марки?
У нас тофу есть во всех супермаркетах обычно в отделе биопродуктов, но он абсолютно не мягкий. Он такой в брикетиках, чем-то напоминает вроде брынзу или что. Я его беру и потом просто в болендере измельчаю и все. И потом там где надо, то добавляю по рецепту. Но вот за мягкий не слышала.

Я у нас в Бельгии, в Брюгге вот пока только такой мягкий, "шёлковый", Silken тофу.
Я покупала его в био магазинах. Других марок именно мягкого тофу там не было. Он такой как... пудинг что ли, не очень крепкий. Однородная светлая масса. Я просто для рецепта пудинга в Дюкановской книжке вычитала Silken тофу, и пошла именно такой искать.

У нас попадается шелковый твердый и мягкий, типа вот таких. Не думаю, что между ними большая разница.