Друзья! у меня вопрос про кукурузный крахмал и какао

[Nadin_Jonson]

Нашла только кукурузную крупу. А про обезжиренный какао у нас в Калининграде и слыхом не слыхивали. Нормальный какао нельзя использовать при Круизе? В умеренных дозах, конечно! Ну и мелкую крупу из кукурузы вместо крахмала?

[evgeshalbd]

вклинюсь к вам с аналогичным вопросом? увидела сегодня в магазине порошок для выпечки - в составе кукурузный крахмал и кукурузная мука... можно или нет?

[Dukanka]

Nadin_Jonson, ищите какао до 12% жирности.
evgeshalbd, кукурузную муку нельзя.