Чем заменить муку?

[jumangee]

Вот надумала тут приготовить пельмешек домашних.
И встала перед вопросом, чем можно заменить муку (400 гр) в составе теста?

[Хъанифа]

отрубями, крахмалом и творогом, в рецептах есть несколько вариантов приготовления пельменей, выберите какой вам больше подойдет