Закваски

[Oni]

Вбила в поиск по форуму, но ничего не нашла на эту тму, поэтому спрошу в этой.
Недавно натолкнулась в магазине на целый стелаж с цветными коробочками. присмотревшись оказалось что это различные закваски с произносимыми и не очень названиями для всяких кисломолочных продуктов))

вот к примеру



http://zakvaski.com/tvorog-km.html
http://zakvaski.com/production/147-kefir.html
http://zakvaski.com/bifivit-km.html
http://zakvaski.com/yoghurt-km.html

Помню что читала о том что на форуме есть обладательницы йогуртниц. Так собственно спросить хотела - пробовал ли кто такое и можно ли нам потреблять конечный продукт этих заквасок?

[Dukanka]

Я покупаю такие закваски. Делала йогурт, кефир (есть даже закваски для творога) на основе 0,5% молока "На здоровье". Йогурт получается вкуснющий и густющий.
Йогуртницы у меня нет. Но есть микроволновка с функуией Ферментация как раз для приготовления йогуртов и т.д. Получается очень вкусно.
А у кого нет ни йогуртницы, ни микроволновки с нужной функцией, есть самый простой вариант - термос! Кисломолочка получается точно такая же как и в йогуртнице.

[Oni]

Dukanka , огромное спасибо за ответ! значит и я себе затарюсь таким ) ато за молочкой приходится на край географии ехать каждый раз, еще и не всегда вкусный кефир и попадаются т.к. тот который действительно вкусный - быстро разбирается ))

а йогуртницу я давно хотела, но не могла найти повода чтоб ее купить - муж сказал лучше не брать если стоять без дела будет... а теперь вот есть повод хороший )

[natalya2010]

На фото Они украинский продукт. А где закваску можно купить в России?

[Dukanka]

natalya2010, там на сайте указаны адреса представительств в России. http://zakvaski.com/buy-in-russia.html
А вот интернет-магазин в СПб http://www.magazin-zakvasok.ru/