Не соглашусь. Это природный белок. И ничего более. Лично я компенсирую дневной белковый рацион именно морской капустой (бурыми водорослями), как незаменимым по составу белком, содержащим десяток полезных аминокислот, которые вы не найдете ни в каком мясе, даже если вы этого мяса сеъдите 2 кг в день. Как вариант, такой белок можно приобретать в спец. магазинах, где подобное может продаваться как спирулина, бурая водоросль.

Белок, да еще и полезный! Хоть и капуста. Значит точно буду есть.

Мне очень понравилось, что продукт просто заморожен. Т.е. можно приготовить его как угодно и ты точно будешь знать, что там нет масла и т.п.
Сушеную тоже как-то покупала, но там соли очень много (

Сиона, главное - найди в инете, как правильнее готовить. Потому что всякие специи и маринады убивают в ней всю ценность. Почитай, как японцы-китайцы готовят. Они в этом плане продвинутые. Я ем в добавках, замороженную не использовала, т.к. у нас нет такой, а есть в маринаде

Вот, о капусте и рецепты

http://healthy-life-style.narod2.ru/zhi ... a_kapusta/

Но белок-то РАСТИТЕЛЬНЫЙ, значит относится к категории овощей! ИМХО

Нет, Натали. Белок - это белок. А овощи, содержащие белок, содержат и углеводы. В морской капусте этого нет.

Марпл, спасибо за ссылку, обнаружила, что люблю ооочень полезный продукт.

Готовить умею. У меня на столе этот продукт очень давно. Но вот состав только сегодня разглядела и задумалась

Nатали, мне тоже показалось, что основное в "овощах" - это минимум жиров и наличие углеводов. Именно поэтому авокадо нам не подходит.

А в фруктах - много сахаров, они мешают внутреннему процессу "жиропереработки", поэтому их вообще исключили.

В капусте нет ни того, ни другого...

НО, мы едим в БО дни то, что разрешено на Атаке, а как-раз водоросли на атаке-то и нельзя!

Так, я наверное, опять что-то забыла. Про водоросли у Дюкана написано? А можно поконкретнее, пожалуйста.

На сайте в разделе "Список продуктов" смотрим морские водоросли.
http://dukandiet.ru/spisok-produktov/