Сегодня решила пополнить запасы Дю-сладостей, ну и конечно для вас, мои Дю-сладкоежки, испробывать что нибудь новенькое
![Изображение](http://s.rimg.info/5c3d553e2f986941e88119099522cdb9.gif)
Рецепты с этого форума, да простят меня их создатели, но я их копировала ещё в начале Дю-жизни. Но я кое что переделала
Сгущёнка 250 мл молока
110 г сухого молока
сах.зам. по вкусу
ванилин с половинки ванильной палочки
немножко какао порошка, для цвета
Все это тщательно перемешать и варить на водяной бане около 1 часа, помешивая приблизительно каждые 5-10 минут. Выложить в банку, остудить и в холодильник. После застывания сгущёнка густеет.
На вкус - настоящая сгущёнка, по консистенции, как варённая сгущёнка. Получилось около 400 мл.
Вложение:
DSC_0003.jpg
Горький Шоколад0,5 стакана обезжиренного молока
6 ст. л. сухого молока
4 ст. л. какао-порошка
сах.зам. по вкусу
пара капель аромы (я брала Ром-арома)
Подогреть немного молоко на медленном огне, высыпать все остальные ингридиенты постоянно помешивая. Масса сильно затвердеет, продолжаем помешивать на медленном огне ещё пару минут. Снимаем с огня и сразу в формочки (можно в форму для льда, но я себе купила селиконовую для конфеток). Отправляем в морозилку.
Девочки - по вкусу это
настоящий горький шоколад. У меня получилось 15 конфеток размером 1,5х1,5 см.
Вложение:
DSC_0004.jpg