Барбариски?Да элементарно

это я сейчас так пишку, потому что уже знаю как

Нашла где то в просторах великого интернета, значит так:
25г желатина, стакан чая, я брала гринфилд с барбарисом, сахзам по вкусу, сок лимона.
Залить желатин стаканом хол. воды. Оставить на 40 минут для набухания.
Заварить чай, добавить сахзам. по вкусу, сок лимона. После того как желатин набухнет, разогреть его до растворения и влить в чай. Попробовать на вкус и добавить сахзам, если не сладко. Разлить по формочкам и поставить в холодильник до застывания.
Вкус как барбариски..)))
Думаю можно любой фруктовый чаёк, липтоны там с ягодкой, персиком или пикник, на свой вкус