Иринка, лето, красивый купальник

[ИринаБуриву]

Девочки, привет.
Принимайте меня в свои ряды. Меня зовут Ирина, мне 35 лет.
На прошлой неделе закупилась правильными продуктами и сегодняшнего дня начала.
Дядя Дюкан мне насчитал 5 дней атаки и 111 дней круиза.
За атаку должна потерять 1.9 кг.
Сейчас вес 78,8.
У меня проблема: я зверски не люблю готовить. Для своих мужиков (муж и два сына) я еще готова на этот подвиг, а вот для себя...
Поэтому основная задача - найти простые рецепты, которые еще и мужики мои будут готовы употребить.
В прошлом году переехали за город, и лето почти все провели на своем дворе. Там мой лишний вес никому глаз не резал, а в этом году планирую и выехать куда-нибудь, и с мальчишками везде ездить по области купаться. Кароч, мне срочно нужен хороший купальник на отличное тельце.
Записалась в фитнес-зал. Буду ходить с младшим туда. Если режим перенастроим, а то сейчас уже 10 часов, а мелкий дрыхнет еще.
Старшего посадили на диету в связи с проблемами с весом, думаю, для него тоже будет хорошо. Он у меня сладкоежка, а тут такие рецепты сладкого, которые на талию не влияют.
Муж тоже начал задумываться об объеме талии...

Кароч, все условия созданы. Осталось начать.

С утра выпила кофе, съела творог с кефиром и ложком отрубей + пара больших кружек воды.
Первый вопрос: печень куриная - чтобы из нее такого забабахать? У меня пока только одна мысль - запечь в мультиварке. Поставила ее размораживаться на обед. И на ужин креветки, если успею. Я уже почти привыкла не есть после 6, если поем, то на утро мне таааааак плоооооохо... А сегодня едем к врачу ровно в 6 с малышом. Надо будет успеть поесть до 5.30.

Помогите с печенкой, пожалуйста.

Пока мелкий спит, попробую линеечку вдохновительно-контролирующую создать. :)

[ИринаБуриву]

Ну вот, линеечку создала. Вроде все сделала... Пойду рецепты изучать.

[akozlova]

Привет! Удачного старта!
Рецепты с печенью, которые у меня есть (два последних взяла на форуме, не помню хде , ссылки сохранить забыла) :
http://forum.good-cook.ru/topic4408s510 ... ntry415220
viewtopic.php?f=18&t=4983&sk=a&start=1000
viewtopic.php?f=18&t=3650&sk=a&start=1320
viewtopic.php?f=18&t=4422&sk=a&start=690

Печеночно-творожная запеканка
Куриная печень 4-5 шт., полпачки творога 0%, куриное яйцо 1 шт., пшеничные отруби 1,5 ст. л.
Печень отварить, остудить, натереть на терке. Отруби измельчить, добавить к печени. Также добавить творог, яйцо, немного соевого соуса. Все хорошенько перемешать. Выложить массу в форму и в микроволновку на 5 мин.
Подходит ко всем фазам диеты Дюкана

Печень в молоке
Молоко 0% (допускается 0,5%),печень куриная,специи по вкусу.лук (я брала 1 луковицу, но кто насколько рассчитывает, в принципе без разницы).
1. Печень режем на небольшие кубики, полосочки (кому как нравится), но не очень мелко. Я резала где-то размером 3Х3.
2. Замачиваем на ночь в молоке. Заливаем так, чтобы молоко полностью покрывало печень, добавляем специи по вкусу, накрываем крышкой и ставим в холодильник. Минимальное время такого маринада составляет 2 часа, я обычно на ночь ставлю
3. Когда печень пропиталась, то выливаем всю смесь на разогретую сковороду.
4. Добавляем нарезанный полукольцами лук.
5. Тушим до готовности (пока молоко не выкипит) на медленном огне.

Да, я не выбирала рецепты для Атаки (нет времени) поэтому, посмотри сама, что можно, что нет
Заходи в гости, всегда рада.