закрыть X


Тут мы поддерживаем друг друга, делимся своими успехами и открываем дневнички похудения.
  Наш Telegram-канал 
Ответить

1, 2, 3, 4, 5 ... 343

Re: Никогда не говори мне "никогда"

25 апр 2013, 15:01

Тигра, спасибо :)
Варианты с микроволновкой я, к сожалению, не рассматриваю. Кухня маленькая, в ней помещается либо духовка, либо микроволновку, а духовку я все же считаю более универсальным и здоровым вариантом.
Второй вариант хлеба - просто супер, спасибо! Пошла гуглить, где в моих краях продают кукурузный крахмал и обезжиренное сухое молоко.


Re: Никогда не говори мне "никогда"

25 апр 2013, 15:04

да не за што :blush2:
тут же целый раздел форума - кулинарный
куча всяких полезных вкусняшек)))

тем более на этой диете я готовлю столько - сколько не готовила в прошлой жизни :mosking:


Re: Никогда не говори мне "никогда"

25 апр 2013, 15:07

Гордая Мидия писал(а):Еще раз серьезно обдумала вопрос отрубей ;) Решила все-таки попробовать их утром и в виде лепешек.
Вопроса два:
1) если их испечь с вечера (утром перед работой это нереально), они наутро будут более-менее съедобные?
2) можно ли их выпекать сразу на несколько дней, не утратят ли они вкуса, и как лучше хранить?
3) какие еще рецепты (несладкие) стоит попробовать с отрубями? Желательно "для идиотов", простые совсем. Для сковороды и для духовки (микроволновки, мультиварки, скороварки нет). У меня опыт выпечки... да, собственно, дюкановская лепешка - вообще первое, что я испекла в своей жизни. Готовлю всего пару лет, мясное-овощное кое-что кое-как умею, а вот выпечка - совсем темный лес.

по поводу хранения, не знаю, я делаю на раз и порцию и все,а блинчик делаю так: 2 ст.ложки отрубей,заливаю водичкой, можно и молоком,соль немного на кончике ножа,яйцо,выливаю на протвень,на котором силиконовый коврик и все!жду,когда прям поджарится,получается почти как вафелька :smile3: а можно все это в микроволновку,тогда получится лепешка,я еще укроп туда режу!


Re: Никогда не говори мне "никогда"

25 апр 2013, 15:12

Элла, спецом для тебя баннер висит на сайте http://otrubi.com.ua/ :yes4:


Re: Никогда не говори мне "никогда"

25 апр 2013, 15:15

красотуля писал(а):Элла привет,желаю тебе удачи!У нас почти одинаковые параметры,давай дружить? :smile3:
Да, кефир можно на завтрак, творожок жидкий тоже,я часто на протвени выпекаю блинчик -большой-пребольшой, намазываю мягким обезжиренным творожком с сахарозамом, заварачиваю в рулетик и ням, ням, с утра с чаем-это мой почти неизменный завтрак!Даже всем без исключения домочатцам нравиться!


Спасибо, с удовольствием зайду в дневник :)
Мне очень нравится на этом сайте, что здесь много людей, которые худеют с достаточно большого веса и после многих неудачных попыток, и при этом добиваются значительных результатов. Потому что когда оказываешься в компании, где девушки обсуждают, какие они жи-и-ирные и ужасные, веся 58 килограммов вместо 56 - это та еще антимотивация.
Ты блинчик прямо утром печешь? А сколько примерно по времени получается? У меня просто утро - самое-самое ужасное время. Я классическая сова.


Re: Никогда не говори мне "никогда"

25 апр 2013, 15:16

Тигра писал(а):Элла, спецом для тебя баннер висит на сайте http://otrubi.com.ua/ :yes4:


спасибо большое :) я его в принципе видела, но оставляю как последний вариант. Не привыкла что-то покупать в интернет-магазинах, но если вариантов нет, куплю, конечно. Отруби, к счастью, есть в сельпо, а пшеничные - на рынке.


Re: Никогда не говори мне "никогда"

25 апр 2013, 15:29

Гордая Мидия писал(а):Еще раз серьезно обдумала вопрос отрубей ;) Решила все-таки попробовать их утром и в виде лепешек.
Вопроса два:
1) если их испечь с вечера (утром перед работой это нереально), они наутро будут более-менее съедобные?
2) можно ли их выпекать сразу на несколько дней, не утратят ли они вкуса, и как лучше хранить?
3) какие еще рецепты (несладкие) стоит попробовать с отрубями? Желательно "для идиотов", простые совсем. Для сковороды и для духовки (микроволновки, мультиварки, скороварки нет). У меня опыт выпечки... да, собственно, дюкановская лепешка - вообще первое, что я испекла в своей жизни. Готовлю всего пару лет, мясное-овощное кое-что кое-как умею, а вот выпечка - совсем темный лес.

я прям в замешательстве, не знаю, что ответить. такое воинственно отрицательное отношение к микроволновкам, а половина рецептов на сайте под них заточена... есть малюсенькие мкв - литров на 10, как раз хватило бы на одну тебя - не? тоже никак?
из несладкой выпечки я делаю хлеб (в микро) и блинчик на сковородке. рецепты есть у меня. еще пироги с мясом, рыбой, киши со всякими начинками - это в духовке. рецепты у меня есть, дорогу ты уже нашла, я вижу :wink3:
кисломолочку на завтрак, конечно, можно и нужно.
дю-блинчики можно наделать заранее, завернуть их в фольгу или пленку (пакет) и хранить в холодильнике, уж до завтра-то точно. перед едой разогреть... (как без микроволновки-то?) ну не знаю, на сковородке что ли? на водяной бане? или вообще не разогревать, вытащить чуть заранее из холодильника и есть комнатной температуры.


Re: Никогда не говори мне "никогда"

25 апр 2013, 15:33

да, элла, если ты давно здесь, то наверное знаешь уже твою землячку, мудрого и позитивного человека катю? вот кого тебе обязательно стоит почитать, у нее немало интересного. у нее тоже в первом посте ссылки, есличе.


Re: Никогда не говори мне "никогда"

25 апр 2013, 15:44

Lemon Juice, это не воинственное отношение, а маленькая кухня, где я не могу полностью распоряжаться пространством. А также момент - для чего конкретно нужно. Понятно, что если все настолько критично, то я приобрету и буду каждый раз доставать из-под стула и ставить на стол, а потом прятать (потому что это единственное место, которое есть). Но мне нужно четко понимать, почему именно без этого девайса не обойтись.
Насколько я понимаю, это именно для выпечки идет? Я к ней в общем-то равнодушна. Большинство вариантов мяса-рыбы, как я понимаю, все же запекается-варится-в крайнем случае жарится. Готовлю я крайне примитивно и трачу на это время исключительно в меру необходимости. Каш (для которых, как я понимаю, нужны микроволновки) я тоже не ем никаких. Выпекать пироги тоже не буду, это сто процентов. Это просто не мое. А для каких еще необходимых вещей обязательна микроволновка?
Блинчик у тебя чудесный, я его уже скопировала и обязательно попробую. А разогревать мне как бы и не надо - я спокойно ем холодное.
Большое спасибо за ссылку на дневник, обязательно посмотрю.


Re: Никогда не говори мне "никогда"

25 апр 2013, 15:54

Гордая Мидия писал(а):
красотуля писал(а):Элла привет,желаю тебе удачи!У нас почти одинаковые параметры,давай дружить? :smile3:
Да, кефир можно на завтрак, творожок жидкий тоже,я часто на протвени выпекаю блинчик -большой-пребольшой, намазываю мягким обезжиренным творожком с сахарозамом, заварачиваю в рулетик и ням, ням, с утра с чаем-это мой почти неизменный завтрак!Даже всем без исключения домочатцам нравиться!


Спасибо, с удовольствием зайду в дневник :)
Мне очень нравится на этом сайте, что здесь много людей, которые худеют с достаточно большого веса и после многих неудачных попыток, и при этом добиваются значительных результатов. Потому что когда оказываешься в компании, где девушки обсуждают, какие они жи-и-ирные и ужасные, веся 58 килограммов вместо 56 - это та еще антимотивация.
Ты блинчик прямо утром печешь? А сколько примерно по времени получается? У меня просто утро - самое-самое ужасное время. Я классическая сова.

Элла, я тоже сова, да еще ребенок маленький и кормлю до сих пор грудью, времени тоже не очень много для себя,но это быстро,разболтала, вылила и жду, но может на все про все минут 10-12, я завтра засеку и напишу точно!Зато сытно и желудок часа 3 точно ,даже не пикнет! :mosking:


Ответить

1, 2, 3, 4, 5 ... 343