Моя Одиссея или на богов надейся, а диету блюди

[Ulysse]

Лиличка , приветик , забежала к тебе в гости ,я тоже столик бронирую Я смотрю у нас ещё Лличка одна появилась . Слушай какое имя распространнёное всё таки "ЛИЛИЯ" у меня дочу тоже так зовут

Ну, надо же, в кои-то веки мои имя стало популярным , я вобще-то довольно редко встречаю тезок. Так вот теперь тут нас две и как нас различать? Вот придумайте, только без номеров плиз .

[Wonderful lady]

Поздравляю с 1-м мая!!!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[koshechka]

Лилечка,с праздником!!!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[katekor]

Лиля, привет!
Увидела твой соц.опрос на тему Пасхи..
Вот Танюша как раз выложила рецепт.. Смотри здесь Может пригодится тебе!

Кать, спасибо большое, я посмотрела, намотала на ус, но боюсь, что по тому описанию я не решусь делать кулич, если он у самой Татьяны не получился. Хотя.... надо все пробовать и совершенствовать, подтачивать под себя, только сейчас времени для этого уже нет, надо что-то четкое проверенное, у ж очень мне хочется и себе на праздник роскошное кондитерское изделие приготовить. В любом случае за наводку благодарна!

Зайди в группу в контакте, там есть рецепты пасхальных куличей для нас и даже с фото Только что видела!
http://vk.com/dietadukan

[Ulysse]

Спасибо, девочки! И вас с праздником! А у нас тут его не отмечают и обычно он прохродит мимо незамеченным , спасибо с родины звонят и напоминают

Насобирала я рецептов на Пасху, теперь другая проблема - который выбрать .

http://dukandiet.ru/pasxalnyj-tvorozhny ... o-dyukanu/

http://dukandiet.ru/tvorozhnyj-puding-k-pasxe/#

http://dukandiet.ru/pashalnyiy-kulich/

http://www.diets.ru/post/900318/

Это то, что предстоит пристальному рассмотрению, другие тоже есть, но разве ж это все успеть . Попробую что-нибудь из этих 4 . Аня, Лена Зеленок, спасибо, девочки, это по вашим наводкам .

По поводу названий самого праздника и кодитерки к нему, как-то разбирались что и как конкретно, чтобы не пепрепутать. ПОэтому:

Пасха (через -х-) это праздник у всех народов так.
паска (через -к-) это название пшеничной выпечки на Украине, то есть того же кулича,
а также творожного изделия, который не печется, а делается из свежего творога (но на Украине я основном пекут из муки, творожную не ела ни разу)
Ну, а кулич это пшеничное и в России и там же творожную тоже называют паска. Вот теперь попробуйте не перепутать .

Это просто, чтобы не путать что к чему, а то я когда-то запуталась среди названия паска, Пасха, кулич... Украина их немного по своему трактует.

[Ulysse]

О, Кать, ты успела передо мной написать!
Спасибо, загляну по ссылке, и так голова болит, что выбрать, ты хочешь, чтобы она у меня совсем треснула ? И так некрасивая и пойду на праздник .

[Ulysse]

Кать, (по твоей ссылке) а вот это самое близкое к моему представлению, что можно сделать обычный пасхальный кулич, только из дюпродуктов. Я попробую. Фотки не будет на ссылке, но с виду настоящий пасхальный кулич!

Пасхальный кулич. автор Оксана Лазукова . Чередование ЧБ/БО

*80 мл. молока
*1/2 баночки йогурта (100гр)
*1 яйцо+1 желток
*6 ст.л. отрубей (смолотых в муку)
*3 ст.л. крахмала
*зам. сахара по-вкусу
*1 пакетик дрожжей (15гр)

Молоко подогреть, отруби смешать с крахмалом и просеять, в молоко добавить 2 ст.л. сухой смеси, 1 ч.л. зам. сахара и дрожжи, перемешать до полного растворения дрожжей и поставить в теплое место, для поднятия опары.
В отдельной миске взбить яйца с зам. сахара и йогуртом, вылить смесь в опару, хорошо перемешать, добавить оставшуюся сухую смесь и еще раз все перемешать, форму смазать 3-мя каплями масла и растереть его салфеткой, вылить тесто в форму и поставить в теплое место для того чтобы тесто поднялось. духовку нагреть до 180* и поставить поднявшееся тесто, верх закрыть фольгой. выпекать примерно 30 минут, духовку не открываем, а то упадет как у меня. Достаем из духовку и проверяем зубочисткой, если сухая, то достаем из формы и накрываем полотенцем, если нет, фольгу снимаем и допекаем до готовности.

Приятного аппетита!!!

Все к празднику готова!

А еще с делала сейчас опробовать до праздника куриную колбасу и куриный хлебчик. Все очень просто:

хлебчик

порезать мелко грудку и ножку + чеснок, соль, перец и любимые специи, все сложить в прямоугольную форму, смазать йогуртом или яйцом, печь 30 мин на 200С.

колбаса

курфарш + жарен грибы, мелко красный болг перец, чесно, соль и я добавила еще беконовой приправы. Завернуть в фольгу, рукав, короче герметично и форму колбасную. Печь то же самое время.

Получилось у меня вкусно и то и другое, делала специально вместе, чтобы почувствовать разницу. Печеный хлебец получился тверже, а запеченая в фольге очень нежная, но и та, и другая очень даже ничего и порезать на стол красиво будет, и времени занимает на приготовление минимум.

[Надюшка]

Лилечка умница и напекла и наготовила, с праздником, мир труд май!!!!

[Смека]

Привет, моя хорошая! Праздник и его предвкушение это здорово! Ты, как никто другой, заряжаешь на действия!

Пусть в душе будет май!

[gattta]

Лилечка, ну ты прелесть
Кулич к себе забрала, буду делать