1 ... 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115 ... 362
01 дек 2014, 10:30
Svlana78 писал(а):Привет, Настюша![]()
Рецептик твой записала, вечером попробую![]()
А у меня еще один к тебе вопросик: хочу сделать пастрому: замариновала я филе индейки,правда просто в специях, но думаю пропитается...всего грамм 800, на сколько мне ее в духовку надо поставить?
01 дек 2014, 10:32
Настена1981 писал(а):не катит только в специях, мясо должно просолится, я делаю хорош соленый раствор соляной, и минимум на два часа туда его, а потом мажу специями и на 20 минут на 250 градусов в духовку , отключаю и не открывать всю ночь, пусть там остывает
01 дек 2014, 10:49
Svlana78 писал(а):Настена1981 писал(а):не катит только в специях, мясо должно просолится, я делаю хорош соленый раствор соляной, и минимум на два часа туда его, а потом мажу специями и на 20 минут на 250 градусов в духовку , отключаю и не открывать всю ночь, пусть там остывает
Ага, поняла....а сколько грамм кусочек на 20 минут?
01 дек 2014, 14:24
01 дек 2014, 14:33
01 дек 2014, 15:26
а оно не случилось, ждем КД , чего еще остается
01 дек 2014, 16:46
Настена1981 писал(а):ну вот не целая филешка а одна половинка, вернее я сразу две половинки делаю, только вместе их не сматываю, но это покупная курица, домашняя надо минут 30, так же и индейки филе мне 20 минут мало было

01 дек 2014, 16:56
Svlana78 писал(а):Настена1981 писал(а):ну вот не целая филешка а одна половинка, вернее я сразу две половинки делаю, только вместе их не сматываю, но это покупная курица, домашняя надо минут 30, так же и индейки филе мне 20 минут мало было
Ага, я все поняла. Спасибо огромное, Настюша
За ссылочку отдельное спасибки, многое для себя прояснила![]()
02 дек 2014, 02:01
02 дек 2014, 05:48
слилаааа все и ещё 200 грамм унесло
) и с новой циферкой