Lemon Juice писал(а):
хлебушек очень красивый получился. а какой размер у этой формочки? и мне кажется, ты его разрезала еще горячим, нет? резать и есть хлеб горячим точно не стоит.
отруби горчить не должны. если отруби горчат, значит они прогоркли (испортились), и их уже в пищу употреблять не надо.
я пеку дю-хлеб в микроволновке вечером - порцию на 1 день. остужаю, режу, заворачиваю в льняную cалфетку и кладу в холодильник. утром съедаю на завтрак бутерброды с кофе.
ща пойду мерять формочку))) 15*10 см получилось
да, разрезала горячим, кушала чуть теплым.
наверное, сегодня тоже с вечера испеку, чтоб утром не морочиться.
отруби не испорчены - кушала их сегодня запаренными.
похоже все же на переизбыток разрыхлителя
Милена Эн писал(а):
:good: Красота-а! Пора с лирикой завязывать и тоже браться за рецепты...
я тя прошу, какой там рецепт)))) намешала всего - и в духовку в форме минут на 20-25)))
Ol1ga писал(а):
Аппетитно!

Похоже, на много разрыхлителя. Я кладу 0,5 чайной ложки.
спасибо, сделаю так же
