Привет!
Лена, про торт вот смотри:
верх.слой - творожный крем
за ним - корж из отрубей, но он стал двухцветным в процессе выпечки и пропитался от суфле, но это один корж, просто я думаю, что я тесто сделала жидковатым и отруби поднялись наверх, а творог с крахмалом опали вниз, отсюда и 2 цвета.
суфле видно? коричневая полоска сверху суфле, это какао у меня осело вниз когда суфле застывало.
ну и низ опять корж.
Как-то так.
Опять я перестала писать меню, все не до этого. Но я на диете и уходить не собираюсь, не беспокойтесь за меня, если такие есть
Правда бывают нарушения в выходные дни, поэтому видимо вес и стоит, но главное выше уже не набираю, это радует.
Вчера и сегодня ЧБ, все по плану.
Вчера еще и КД начались, поэтому пока на весы не встаю, думаю через пару дней сообщу что да как.
С пятницы на субботу ночевали у мамы с дочей, утром встала на ее весы - 68,9, какая приятная цифра! Но к сожалению мои и мамины весы показывают по разному, мои больше на 1-1,5 кг. и какие из них верные не знаю.
Мой опыт изготовления Брауни по Юлиному рецепту.Получила посылку с сахзамом. Вчера сподвиглась испечь Брауни, что-то не то получилось, хоть я Брауни никогда и не ела. Мне кажется моя духовка температуру держит ниже чем та, которую выставляешь, и они через 20 минут были совсем жидкие, я еще добавила 15 гр. и оставила на 10 мин., больше не рискнула, но все же они были очень мягкие внутри, и даже когда остыли, сыроватые на вкус мне показались, хотя корочка верхняя схватилась.
Но утром я с удовольствием ими позавтракала.
, сегодня ЧБ, правда ничего не готовила, весь вечер книжку детскую прочитала. Так она меня увлекла, пока не прочитала, спать не пошла. История про двух домашних крыс.... 
На фоте твоей, что за блюдо? там всё в зелено-изумрудных тонах в основном....это кабачки в сахаре? 
)))
