Orhideya писал(а):
Хочу поделиться рецептиком вкуснющих мясо-овсяных маффинов , который я вычитала книге Дюкана 350 рецептов? (по вкусу как котлетки, но вкуснющие , я их когда первый раз приготовила, у меня их муж и дети слопали махом , оставили мне 1 штучку))
Я делала в силиконовых формочках, брала 600 гр. чистого говяжьего фарша , добавляла туда репч. лук и чеснок..
Рецепт в оригинале:
300 гр. куриного фарша
300 гр. гов. фарша
4 столовые ложки овс. отрубей
100 мл. обезж. молока
2 яйца
специи, соль, перец
Залить отруби молоком и оставить набухать 20 мин. Все смешать, приправить. Выложить ложкой в силиконовые формочки . Выпекать 40-45 мин. в разогретой до 180 гр. духовке!
Написано, что рассчитано на 6 порций, но я их съела наверное шт. 9(обед+ужин), ничего, даже отвес был..
Классно-классно. Надо будет сделать! Я вот не могу найти книжку 350 рецептов. Надо будет еще раз пробежаться поискать =)