По дороге к совершенству!... Стабилизация!

Grace

И я булочки в блокнотик записала....люблю по-старинке рецепты в блокнот писать, а потом терять его где-нибудь среди кастрюлек на кухне :mosking:

alenkacan

Натали, привет! Можно к Вам бочком протиснусь? :Rose:

Я тут пролетом, из темы в тему :mosking:

эннное количество страниц назад ,наткнулась на булочки !Хотела засыпать вопросами, но вовремя перелистнула :mosking:

сёмга сырая :yes4:

Спасибо за рецепик! :thank_you:

Nатали

Megaera писал(а):

спасибо, слизала, на выхи попробую сделать!!! :friends:

Кулебяка писал(а):

утащила рецепт булочек.. надо сделать...

Grace писал(а):

И я булочки в блокнотик записала....

Девчушки, на здоровье! :connie_21:

Кулебяка писал(а):

с поступлением вас!!!

Полина, спасибо! :thank_you:

alenkacan писал(а):

Можно к Вам бочком протиснусь? :Rose:

Я тут пролетом, из темы в тему :mosking:

Добро пожаловать, гостям всегда рада! :Rose:

effi

Наташик, ты тута еще??? :friends:

Может знаешь ответ - ПЕЧЕНКА есть, Ответа - нет... :no:

Таня, может ты знаешь ответ на мой вопрос про печенку? А то печенка куплена... а вопосы не разрешены... :meeting:

Ален, пока ты тут... скажи мне если знаешь , пожалуйста, на всякие печеночные тортики, блины-слоеные-пироги из печенки- печень в процессере молоть сырую или немного потушить обжарить перед окончательным выпеканием?

Обычно то я печенку просто с луком и обежиренной "сметанкой" тушу... а хочу попробовать тортик или олади-блинчик...

Nатали

effi писал(а):

на всякие печеночные тортики, блины-слоеные-пироги из печенки- печень в процессере молоть сырую или немного потушить обжарить перед окончательным выпеканием?

Ну вообще-то обычно сырую печень в фарш перемалывают и блинчики для печеночного торта жарят.

effi

Nатали писал(а):

effi писал(а):

на всякие печеночные тортики, блины-слоеные-пироги из печенки- печень в процессере молоть сырую или немного потушить обжарить перед окончательным выпеканием?

Ну вообще-то обычно сырую печень в фарш перемалывают и блинчики для печеночного торта жарят.

Натуля-Крастуля.... :air_kiss:

ну что бы я без тебя со своей печенкой то делала????? :meeting:

Бум молоть!!!! :download:

Nатали

effi писал(а):

Натуля-Крастуля.... :air_kiss:

ну что бы я без тебя со своей печенкой то делала????? :meeting:

Бум молоть!!!! :download:

Выстави потом фото, я хоть облизнусь... :tender:

Делать - ленюсь... :blush2:

Zotichka

вот только знаете, девочки.... если класть не муку, а наши отруби и даже крахмал.....надо чтобы настоялось тесто минут 20..а то не очень-то они пекутся-жарятся. :no:

..просто я люблю их делать потоньше....так я сделала просто - пекла их в..микроволновке!!! Приятного всем аппетита... :air_kiss:

effi

Зотя!!!

Ты гений!!!!! Дай я и тебя поцалую!!!! :air_kiss:

Вот я в микроволновке то и попробую,в силиконе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :ok:

После выходных отчитаюсь! :yes4:

Nатали

Zotichka писал(а):

если класть не муку, а наши отруби и даже крахмал.....надо чтобы настоялось тесто минут 20..а то не очень-то они пекутся-жарятся. :no:

Да, Зотичка, точно!

Я всегда даю отрубям настояться-разбухнуть 30 мин.
Думаю для печеночного торта отруби лучше будет смолоть. :scratch_one-s_head:

По дороге к совершенству!... Стабилизация!

Кто сейчас на форуме