Ольчик...я ж не в школе работаю, а в детском клубе)
сегодня вот брала же рулетик и хлеб...хлеб выкинула...рулет съела)))
вот рецептик..
Филе куриное — 700 г ( я индюшиное брала)
Желатин — 30 г
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л. ( я взяла острый красный вместо)
Чеснок — 3-4 зуб.
Перец черный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень укропа и петрушки сушеная (измельченая) — 0,5 ч. л.
Рукав для запекания (или пакет)
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный чеснок,паприку,зелень,перец,соль,сухой желатин.
Всё хорошо перемешать.
Выложить в рукав для запекания,плотно закрепить.Пакет положить в форму для запекания.
Запечь в духовке в течении 50 минут.(Т=180-200*)
Вынуть из духовки и остудить.
Потом я просто , не вынимая из рукава, сбила форму колбаски, туго обмотала еще кульком, а сверху бинтом..и в холодильник (желательно на ночь)...
в идеале, чтоб ровный батон получился,нужно в пакет от сметаны тубы напихать все))) но у меня не было, я подручными средствами...
ну и вот сам рулет
, расскажешь потом как оно 
