Anuk писал(а):
Jirafa писал(а):
Брюнетка писал(а):
окрошки??? ну и забабахай ее родимую. Хошь на квасе (он бывает 0 углеводов), Хошь на кефирдосе.
а квас такой бывааааееееет???? можно, да. только это уже не окрошка - без картошки и колбасяна

но если квас такой бывает, то я подууумаююю... а как его выбрать прально?
Том, вместо колбасы можно купить микояновскую ветчину из куриной грудки. По мне - так та же колбаса.
А квас просто выбрать. Приходишь и смотришь состав. Углеводов должно быть от 0 до 0,6 граммов. Он без сахара точно! =)
(тоже хота окрошки)
а я практикую тараторчик - потереть огурец на крупной терке, зубчик чеснока, зеленки разной и залить кефиром или айраном (обезжиренным естесно) Если это будет кефир - добавить чуть горчицы, соли и уксуса - для остроты вкуса.
А окрошка без картошки - самое оно, готовлю так уже много лет (после кремлевки). И делать ее тоже можно и на кефире и на сыворотке и на айране
