Ленусечка писал(а):
Аленка, тебя все пытаются накормить, ешь по-нарошку! Ты все правильно делаешь!
Сегодня приготовила такую бяку.... фу... баклажаны с капустой, шампиньонами и говядиной. Поняла одно, баклажаны - это не моя еда вообще!!!!!!
Ага, сынок сама заботливость у меня)))
а баклажаны я в таком виде тоже не могу, склизкие они какие-то,но я их просто обожаю жаренные с соусом с чесночном и побольше.....
просто режешь баклажаны вдоль на пластины примерно 0,5см, обжариваешь с 2-х сторон без соли, и готовишь соус. раньше я просто в майонез чеснок и зелень бухала. Сейчас можно либо Дю-майонез +чеснок+зелень.
Я делала просще либо жидкий творог, либо йогурт+ чеснок +зелень))) можно немного горчицы добавит-я не любитель..
и все... можно лопат хоть просто намазывать на баклажаны, я люблю рулетики свернуть, если есть разрешенный сыр-его на жаренный баклажан-посолить, и соус чесночный-свернуть и наслаждаться)))))) у меня эти рулетики влет)))муж тоже очень любит)очен вкусно с помидорчиками))) + мяско какое нибудь- я курогрудь жарю к ним обычно)
и,кстати, с отвесиком)))