Виктория Манго писал(а):
Алина Богот писал(а):
Доброго утра всем... Вика, а можно еще раз рецепт твоего хлеба? Я с телефона. Неудобно по страницам искать... В духовке его можно сделать?
Привет!
Вот рецептик.
500гр обезжиренного творога
4 яйца
8 ложек отрубей
1 ч. ложка соды
соль и специи по вкусу. (я добавляю Прованские травы)
кефир обезжиренный 50 гр
Можно использовать начинку ( тушёные грибы с луком и прочее)
Творог разминаю вилкой, яйца взбиваю, отруби заливаю кефиром и оставляю минут на 40 чтобы набухли
Затем всё смешиваю и выпекаю. В мультиварке время запекания - 1 час, в духовке я думаю минут 30 хватит, а там проверяем зубочисткой по старинке..
Получается пряная пышка, на вкус хлеб, конечно, не напоминает, но как несладкая выпечка в принципе ничего. На любителя, короче.
Спасибо, дорогая.. У меня знакомый сидел на этой диете. -20 за 3 месяца. Он делал запеканку похожую. 500 гр творога, 2-3 яйца, жидкий сахзам или сусли развести, корица, обязательно, определенный запах и вкус и ваниль, но не ванильный сахар, естественно. Оказывается- есть все в магазинах, только поискать нужно, 4-5 ложек отрубей и в мультиварку на режим выпечки... Вкусный пирожок, кстати. Я в духовке даже пробовать не хочу... А так хочется сладкого иногда...