Верю в лучшее!

[Mymink]

Белочка, жить с чужим человеком в одной квартире однозначно очень не комфортно. А нельзя ее попросить переменить решение? Может в садик малышку все же? Ну или приходящую нянечку на день нанять? Представляю как трудно не нервничать когда не можешь полноценно отдохнуть. У меня климакс начинается и я без всяких посторонних раздражителей стала какая-то нервная... хоть прямо каждое утро афобазол пей... гормоны видимо шалят. А в твоей ситуации вообще не представляю как справлялась бы

[irisha]

Бэльчик, тогда все понятно. И дело тут не в климаксе, тут у любого бы не хватило терпения и сил душевных. Спокойно всё обдумай и прими решение, нужен ли вам чужой человек в доме, даже родственница. У вас определенный уклад, трудно его менять. Может дневную сиделку наймешь, все равно ночью ты сама за мамой следишь. А Евочка теперь с дочей твоей?
Ты с Юрой совсем рассталась? Так хорошо же всё было. Бэльчик, ты найдешь выход непременно. Держись, подруга

[Mymink]

[Nатали]

[belka]

Элечка, оладушки из икры печь - раз плюнуть. Я вот из творога так и не научилась печь (расплываются).
А тут все просто.
300-400 грамм рыбной икры
1 яйцо
1 ст.ложка крахмала (а можно и без него)
соль, перец.

Икру предварительно очищаешь от пленки, в которой она находится. Смешиваешь с яйцом и крахмалом. Солишь, перчишь.
На разогретую сковороду, смазанную маслом ложкой выливаешь тесто. Тесто, конечно, не будет жидким, как на блины. Оно, как густая сметана.

Я накрываю крышкой сковородку во избежание сухости, и чтобы масло не добавлять. Оладьи его впитывают, потому им лучше жариться под крышкой.
Время жарки с одной стороны я не засекала. Но, как известно, рыба готовится быстро. То есть я смотрю - если корочка уже красивого золотистого цвета - переворачиваю оладушки и снова под крышку.
В общей сложности жарю не больше 5-ти минут.
Оладьи получаются суховатыми, и очень приятно катаются во рту маленькие икринки.

Плита у меня электрическая. Делений 10. Так вот, жарю я не на максимальной "десятке", а на "семерочке". Не уверена, что понятно объяснила, но у меня нет измерения в градусах.

[belka]

Лилечка, Ириша, Натусик, как я признательна вам за то, что вы выслушали мое нытье и жалобы.
Вообще я себя не узнаЮ, видно, действительно устала. Устала отдавать, соответствовать, помнить.... Хочется и получать.

Лиля, я, вероятно, некорректно выразилась.
Маме, слава Богу, сиделка не нужна. А Евочке только 1 год и 4 месяца - ни о каких яслях речи нет. С двух лет у нас берут только детей из многодетных семей или матерей-одиночек...
Есть, правда, садик короткого пребывания (с утра и до обеда). Но стОит он запредельных денег для семьи дочери. В общем, сумму, которую там просят, дочка в месяц зарабатывает.
По той же причине не можем нанять няню приходящую - эти услуги сопоставимы уже с зарплатой зятя....

Но у нас появился "свет в конце туннеля". В середине марта приезжает свекровь с Урала. Будет нянчиться с внучкой. Она уже пенсионерка, поэтому ей не нужно делать нелегкий выбор. Однако, у нее есть семья, поэтому сколько она понянчится, неизвестно.
Сколько получится, и то хорошо.
Главное, что жить она будет у детей.

Ириша, об отношениях с Юрой я уже благополучно забыла . Как будто и не было 8-ми месяцев.
Он хороший мужчина - пусть достанется достойной женщине. У меня не получилось полюбить. Не хочу озвучивать здесь причины, но я с облегчением покинула его дом. И ни разу (ни разу!) не пожалела. Понимаешь?

Натусик, Ты как в воду глядишь. Точно-точно, всё как-то начало налаживаться. С "Тенотеном", маской для сна и наступившими выходными я ваще воспряла духом. Спасиб, дружочек!

[mamaptica]

Бельчонок, я тебе ответила у себя)))

[Mymink]

Белочка, постарайся отоспаться. Хорошо, что свекровь скоро приедет и будет нянчиться с внучкой. А родственница ваша как восприняла то, что ей скоро уезжать?

[belka]

Белочка, постарайся отоспаться. Хорошо, что свекровь скоро приедет и будет нянчиться с внучкой. А родственница ваша как восприняла то, что ей скоро уезжать?

Так ведь свекровь вынуждена приехать именно из-за того, что родственница (вдова маминого брата) поставила свое условие: после 21-го марта ей хочется уехать.
Потому зять и дочка стали по скайпу уговаривать свекровь приехать. Она-то не против, но тут муж ее в больницу попал. Что-то с сердцем.
В общем, все очень и очень нестабильно.

А родственница очень полюбила Евочку. И та - ее. Как они будут расставаться, не знаю.

По сути, родственницу выгоняет из квартиры ее пасынок (прямо вот житья ей не дает после смерти отца). Поэтому она по полгода живет у сестры в другом городе. А в Москву только набегами - за квартиру оплатить.
И когда мы ее пригласили нам помочь, она с облегчением вздохнула: хоть с пасынком (братом моим) не конфликтовать.

Ужас, короче. Невозможно найти общий язык с моим двоюродным братом. Не идет на контакт. Выживает пожилую женщину, и нет на него управы.....
Вот такая сложная ситуация у нашей родственницы.

[Mymink]

да уж... вообще не дай бог такое. Само главное на старости лет жить в своей квартире и ни от кого не зависеть