Похудение с картинками: Круиз

[flot]

Так что я вчера вечерком, пока ужин и свою еду готовила, варила себе эту самую сгущёнку. Получилась как настоящая!
Рецепт сгущенки: 250 мл молока, 150 г сухого молока, сахзам по вкусу, немного ванилина....Все это тщательно перемешать и варить на водяной бане 1 час.

Коврижка это скорее очередной вариант дю-хлеба со специями для коврижки. У меня она в этот раз очень хорошо поднялась и получилась пышной и мягкой.

ух ты!
сгущёнку уже поставила вариться
а можно о коврижке поподробнее? с граммами и порядком действий

[Volechka]

Да уж, психи бывают всех национальностей и рас. Действительно, всё это очень печально и трагично.

А у нас почти весь день льёт как из ведра. Погода просто отвратная. Особо не погуляешь. Сдует и зальёт.
А расскажи, где можно вычитать рецептик этих твоих сердешных оладий. Или он у тебя фирменный?

Да, это мой перекрёсток Мы живём по левую сторону. Но это ты и сама знаешь

А перед перекрёстком канал. Точнее это часть того канала, который окружает Брюгге. И слева там вот такой вид, а на дереве живут какие-то типа цапли.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[flot]

Да уж, психи бывают всех национальностей и рас. Действительно, всё это очень печально и трагично.

похоже, я что-то пропустила.. что случилось?

[ezther]

В Льеже (Ляук) некий типус стрелял и гранаты бросил у автобусной остановки, сам тоже мертв.
Оладьи обычные... ,из рецепта печеночно-кипфилейных,но я сердце (говяжье)пихнула вместо печенки - и не то...+лук в данном варианте мешает. Ничего, с творогом все сьестся.

[Volechka]

сгущёнку уже поставила вариться
а можно о коврижке поподробнее? с граммами и порядком действий

А я сгущёнку ту уже почти всю и стрескала

Дю-коврижка.
8 ст ложек овсяных отрубей
4 ст ложки пшеничных отрубей
2 ст ложки сухого постного молока
1 пакетик сухих дрожжей ( у меня такие в гранулах от Др Уткер 7 г; 7 г таких сухих = 25 г свежих)
6 ст ложек обезжиренного мягкого творога
3 желтка
6 белков
2 ст ложки сахарзама
2 ст ложки специй для коврижки (у меня такая уже готовая смесь была, там в ней корица, анис, мускатный орех, имбирь, гвоздика)

Перемешиваем отруби, сухое молоко и сухие дрожжи, добавляем творог и желтки. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы. Потом добавляем сахарзам и специи, и опять всё перемешиваем. Взбиваем белки вкрутую и аккуратно, добавляя по частям, перемешиваем с тестом.
Выкладываем в форму и выпекаем в разогретой до 180 С духовке +- 45 минут до румяности и готовности.
Я пекла в такой длинной прямоугольной форме для кексов, в которую сначала клала бумагу для выпечки.
Получается порция на 4 дня, если ни с кем не делится.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось Volechka 15 дек 2011, 00:34, всего редактировалось 1 раз.

[Volechka]

похоже, я что-то пропустила.. что случилось?

Подробности вот тут можно почитать
http://ru.euronews.net/2011/12/13/deadl ... gian-court

У меня друзья живут в Льеже, в 10 минутах ходьбы от того места. С ними, слава Богу, всё в порядке.

[flot]

похоже, я что-то пропустила.. что случилось?

Подробности вот тут можно почитать
http://ru.euronews.net/2011/12/13/deadl ... gian-court

У меня друзья живут в Льеже, в 10 минутах ходьбы от того места. С ними, слава Богу, всё в порядке.

ужас какой...

[Tanastar]

Олечка, приветики!!! Ты как решила, будешь к Новому году на консолидацию переходить? Мы с мужем уже точно решили, даже если останется пару кило, переходим в Новогоднюю ночь, и сразу первый пир Сейчас Дю читаю этап закрепления, собираюсь с силами, настрой боевой

[Volechka]

Танечка, да, я тоже решила перейти в Новогоднюю ночь на Консолидацию. И пока не передумала И я уже почитала про новый этап. И мне всё очень даже понравилось.

Так что ещё всего 16 дней Круиза осталось. Что уйдёт, то уйдёт, а остальное по-тихонечку на Консолидации буду сплавлять.

[melika]

Хотела спросить, а как именно ву в духовке запекаете котлетки, что они у вас такие красивые, не высушеные? А хлебушек вы делаете из перемолотых овсяных (пшеничных) отрубей или можно не молоть?
Спасибо большое!

Котлетки просто на протвень с фольгой выложила и в духовку - никаких хитростей. Пекла их не очень долго. Они такие туговатенькие, но вкусные. Наверное, всё от духовки зависит. Отруби я не перемалываю, использую их такими, какие есть. Да у меня и не на чем их перемолоть, а то может быть я и попробовала. Хотя и из немолотых всё хорошо получается.
Давайте на "ты"

Оля привет! С удовольствием на *ты* !Еще раз представлюсь, а то где то затерялось в форуме мое имя , меня зовут Таня !
Спасибо за подробные разьяснения!!! Буду тебя по ходу тревожить по разным вопросам потому как ты уже спец!!! Я на круизе уже шестой день всего лишь, настроение замечательное, потому как нашла единомышленников, а еще сытая и стройнею (не пишу худею, потому как от слова худо) ! Вес хоть по сто грамм, но уходит! Взвешиваюсь по утрам ,после пробуждения и по вечерам, перед сном . Конечно же вес вечерний не такой радующий как утренний , потому как он выше вечернего на 1кг, но утром как положено-минус 1кг и еще 100 гр! А вообще-то какой у тебя опыт с взвешиванием? Дюкан вообще говорит побольше взвешиваться, но так пока страшновато, чтобы психологически себя не подавить ! А вообще очень форум помогает, читаю как все стараются и поддерживают друг друга и все пока гладко, главное чтобы продукты не закончились !
А так всем девченкам из форума передаю большой привет и успешного снижения веса!!!!