Мечты сбываются и я в это верю !!!

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

Гаша писал(а):

Добрая весть в доброе утро!!! Привет, Светик!!!

Гашулик, спасибки :friends:

Djina

Светулька, с отвесиком поздравляю :smile3:

Хорошего дня,а весны в душе!)

Natalita

привет! Отлично идешь! :Bravo:

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

Спасибо, Жанночка, спасибо, Натали :kiss3:

И вам удачного денечка :party:

rin03

Пословицы и поговорки. Том 7-й:
От веса Светика случился отвесик!!!

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

rin03 писал(а):

Пословицы и поговорки. Том 7-й:
От веса Светика случился отвесик!!!

miledi77

Светик с отвесиком!!! :Bravo:

Katerina SS

Светик-Конфетик!!!! Хорошего и удачного, пусть и холодного дня!!!! С отвесиком!!! Мы по чуть-чуть да по маленькой - с жирком-то и распрощаемся.... У вас там - не короткий день? И завтра, небось, не праздник? И тебе трудиться до вечера?

Djina

Svlana78 писал(а):

Пирожки с мясом и грибами

Тесто:
молоко - 300 гр;
яйца - 1 шт.;
масло оливковое - 1,5 ст.л.;
соевый изолят - 70 гр;
клейковина (глютен) - 90 гр;
СОМ - 90 гр;
сахзам - 2 м.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
дрожжи (быстрорастворимые) - 11 гр;

Тесто получается мягким, к рукам вообще не липнет.

Начинка:
шампиньоны (жаренные с луком);
куриные бедра б/кости, б/кожи (отваренные).

Замес в хлебопечке.

Расстойка 1 час. Пока тесто расстаивается, измельчить в блендере начинку. Добавить соль, приправы.

Сформовать пирожки

Дать еще чуть расстоятся. Выпекать до румяной корочки на 180 градусах.

Светик, просвещай.
Что такое соевый изолят и СОМ? Где все это покупается? Остальное знаю))

YaOlya · очередной заход c 07.11.2016

Сом - сухое обезжиренное молоко
Соевый изолят - изолят соевого белка, а где брать Светик-Конфетик расскажет.
Сладость моя, с отвесом)) :friends:

Мечты сбываются и я в это верю !!!

Кто сейчас на форуме