"Пилите, Шура. ПИЛИТЕ" (с)
Как приятно читать размышляющего человека

ПРОДОЛЖАЙ !!!
Ты сейчас в процессе смены пищевых привычек, те и не надо ВСЕ сразу пытаться переставить с ног на голову.Постепенно найдешь свою еду...( я вот баклажаными спасаюсь

) Единственное,что сразу подскажу - в ночи кефир не кушай(там углей многовато), если есть возможность, то лучше творог или простой вареной рыбки... И до плато еще далеко..., если отвеса нет, а обьемы падают, то все идет прекрасно
Витаминчики группы В тоже помогут. В БО дни добавь себе "углей" за счет введения в дневной салат крахмалистых овощей , как морковь-свекла.
И добивая тему живота Прочти (пародоксальную)статейку оч. уважаемого Я.Брина тут
http://brinblog.ru/ploskij-zhivot/И оч. полезное и там рекомендуемое упрО "Ваккум"
вакуум – втягивание живота.
Вы втягиваете живот, совершая выдох, задерживаясь в этом состоянии на 10-15 секунд. Чем сильнее вы втяните ваш живот, тем лучше. Делаете вдох -расслабляете. Затем повторяете еще несколько раз.
Благодаря этому упражнению живот не становится «физически» меньше. Вы просто тренируете внутренние мышцы, чтобы они находились в тонусе и держали ваш живот плоским.