Берется 4 куриные грудки.
Из 2х варим бульон.
2 другие превращаем в фарш с лучком и зеленью.
В бульон не забываем в конце, на 5 минут положить Букет Гарни
Потом начиняем бульон фрикадельками.
А так же мелко шинкуем грубку из которой варили бульон и туда же его.
Снимаем с плиты.
И кидаем пару шипоток крупно рубленой кинзы и укропа.
Отвариваем несколько яиц в крутую. И охлождаем их.
В тарелку мелко нарубить яйцо.
И несколько половников бульона м фрикадельками и мяском.
Можно еще зелени добавить.
Еще можно добавлять арезаной кубиками нежирной ветчины.
В ОБЩЕМ КАК ТО ТАК.