В вашем полку прибыло!

[effi]

Буду ждать с нетерпением.

А ты из каких частей курицы варишь?

Пошла на кухне убирать, после урагана готовки! И за сынулей гору посуды мыть- ну как 2 человека могут так быстро насвинячить?!!!

[ludmmas]

Форма глубокая у меня. Кирпичик такой 6-8 см в глубину.
Я нарезала кусочки курицы, чесночек, желатин, специи и все плотненько (прижала хорошо) уложила в вышеописанную форму, накрыла фольгой сверху и поставила в духовку на 1,5 часа при температуре 165С.
Это я нашла такой способ в недрах Интернета.
Гляну, что получится...

[Musya]

Форма глубокая у меня. Кирпичик такой 6-8 см в глубину.
Я нарезала кусочки курицы, чесночек, желатин, специи и все плотненько (прижала хорошо) уложила в вышеописанную форму, накрыла фольгой сверху и поставила в духовку на 1,5 часа при температуре 165С.
Это я нашла такой способ в недрах Интернета.
Гляну, что получится...

У меня тоже есть такая форма! Непременно напиши, что получится! Я тоже в ней хочу делать) эта варка меня нервирует)

[ludmmas]

Буду ждать с нетерпением.

А ты из каких частей курицы варишь?

Пошла на кухне убирать, после урагана готовки! И за сынулей гору посуды мыть- ну как 2 человека могут так быстро насвинячить?!!!

Элечка,я полюбляю... куриные бедрышки. Срезаю кожу, жир и ем их во многих видах и вариантах.
А посуды мало не бывает.
Тем более вы же втроем. С Жориком еще.

[ludmmas]

Обязательно, Машенька, отпишусь.
Было бы удобно, конечно.

[ludmmas]

Достала из духовки типа куриную ветчину.
Уменьшилась в размере (что вполне объяснимо и понятно), плавает в желатинном бульоне...
В общем, девочки, надежда есть на то, что таки застынет.
А завтра напишу уже точно...

[Musya]

Достала из духовки типа куриную ветчину.
Уменьшилась в размере (что вполне объяснимо и понятно), плавает в желатинном бульоне...
В общем, девочки, надежда есть на то, что таки застынет.
А завтра напишу уже точно...

Хм.... есть сильное подозрение, что это все же несколько иное блюдо) Не совсем то, что в тетрапаке)))

[ludmmas]

Почему?
Кусочки курицы слепились, держатся кучи...
А сама ветчина уже непосредственно в бульончике.
В общем, чего гадать?
Утро вечера мудренее...

[Musya]

Почему?
Кусочки курицы слепились, держатся кучи...
А сама ветчина уже непосредственно в бульончике.
В общем, чего гадать?
Утро вечера мудренее...

Людмилочка! Очень жду результатов дегустации!

[celibatrisse]

ой, девочки шоколадное суфле- это нечто!!! Эллинка, спасибо за идею!! его можно есть даже сырым!!!! настолько вкусно!!!
сделала 6 ст.л. сухого молока+ 2 ч.л. какао. жаль, что на 2 дня придется разделить
правда, еще в холодном виде не пробовала, нор, думаю, будет еще вкуснее)))) убегаю, вернусь вечером, попробую холодное, отпишусь!

у меня сегодня- снова привес (хотя вчера даже допустимых не ела - только курицу и креветки ) Сначала расстроилась, а потом поняла, что причин нет- не сегодня-завтра должны КД прийти)))) привес закономерен
как вы?
Людочка, как ветчина твоя?