чего б такого съесть, чтобы похудеть ))

Lemon Juice

delja писал(а):

ааа... +800, 72,80 :laugh3:

сегодня 2-й БО день. сегодня еду в гости, возьму с собой этот тортик, чтобы не соблазняться теми, что будут там.
а сейчас по быстрому лепёшка, и салатик с омлетиком.

Ксю! вот чё получилось

но я скажу, что делать точь-в-точь как написано нельзя, иначе все слои перемешаются. я делала перерывы:
- дала застыть шоколадной глазури, и только когда она стала плотной в форме, стала готовить птичье молоко.
- залила его очень аккуратно, чтобы оно не прорвало глазурь, заливала круговыми движениями. и опять на холод.
- только когда застыл белый слой, уже положила сверху корж, и снова на холод. правда, полить сверху 2-й частью шоколадной глазури уже не получилось, потому что она тоже застыла, хоть и была в тепле.
но и так, по-моему, получилось красиво

получилось офигенно! мне бы никогда не хватило терпения на такое произведение искусства. ждать, пока застынет то, другое, третье...

Strike

Ну ваще! Мой какушонок ни в какое сравнение с этим произведением искусства не идет )) Но я уже поняла, где я наделала ошибок - я поделила бисквит на две части, одну положила на шоколадный слой, сверху налила белый слой, и второй половиной бисквита накрыла. Поэтому оно у меня все повпитывалось в бисквит )
А на вкус как? :)

delja

Lemon Juice писал(а):

получилось офигенно! мне бы никогда не хватило терпения на такое произведение искусства. ждать, пока застынет то, другое, третье...

спасибо! второй раз я вряд ли на такое сподвигнусь, но вот птичье молоко делается просто, а из шоколадной глазури хороший шоколад получается. делать их по-отдельности точно буду ))

Strike писал(а):

Ну ваще! Мой какушонок ни в какое сравнение с этим произведением искусства не идет )) Но я уже поняла, где я наделала ошибок - я поделила бисквит на две части, одну положила на шоколадный слой, сверху налила белый слой, и второй половиной бисквита накрыла. Поэтому оно у меня все повпитывалось в бисквит )
А на вкус как? :)

мне кажется, впитавшееся должно быть вкусным ))
мой на вкус тоже хорош, а белый слой почему-то кокосом отдаёт :girl_crazy:

svetlia

боже, какая красота!
мне все не перечитать...ткни меня в рецептик, а?

delja

svetlia писал(а):

боже, какая красота!
мне все не перечитать...ткни меня в рецептик, а?

вот он

пушистый бегемот

И я побегу гляну :blush2:

он такой же вкусный как и красивый?

Lemon Juice

delja писал(а):

а из шоколадной глазури хороший шоколад получается

да, я тоже на этот шоколад уже глаз положила. как-то не приходило мне в голову раньше делать его с желатином. я по какому рецепту ни сделаю, у меня получается жидкий и не застывает ~~может не успевает просто~~

nimfa_plt

Спасибо огромное за рецепт, буду ждать подходящего праздника и буду готовить =)

ira2606

Иришик, привет!

Какая у тебя красота и вкуснятина! :connie_21:

У тебя столько терпения. Ты умница! :Rose:

delja

пушистый бегемот писал(а):

И я побегу гляну :blush2:

он такой же вкусный как и красивый?

о да, за уши не оторвать! главное - правильно рассчитать сахзам.

Lemon Juice писал(а):

да, я тоже на этот шоколад уже глаз положила. как-то не приходило мне в голову раньше делать его с желатином. я по какому рецепту ни сделаю, у меня получается жидкий и не застывает ~~может не успевает просто~~

по моему наблюдению, в данном рецепте желе можно не добавлять. каким-то удивительным образом, 2 ст.л.какао на 1 ст.молока при закипании загустевает! и если его немного прокипятить, постоянно помешивая, то он получается густой-густой, как настоящий шоколад! завтра попробую, расскажу,что получилось ))

nimfa_plt писал(а):

Спасибо огромное за рецепт, буду ждать подходящего праздника и буду готовить =)

на здоровье, этот рецепт мне Ксю (strike) подкинула :)

ira2606 писал(а):

Иришик, привет!

Какая у тебя красота и вкуснятина! :connie_21:

У тебя столько терпения. Ты умница! :Rose:

привет, Ириша!
:girl_drink1:

ой, если бы у меня было столько терпения продолжать диету в строгости, а то после овощных дней и особенно после воскресных гостей у меня привес 1,3.

а ещё у меня закралось подозрение, что желе задерживает воду в организме. девочки, поделитесь, вы такого не замечали у себя?

чего б такого съесть, чтобы похудеть ))

Кто сейчас на форуме