Да, да!!! Я с вами!!!! я как увижу сыр, - всю, тащусь, не могу!!!
Даже в самые тяжкие времена- всегда на кус сыра выделяла денюжку, заныкивала, но покупала СЫЫЫР!!!


тут правда на сайте есть рецепт дю-сыра. Кто-нибудь пробовал из новичков его делать???

я....опыт неудачный больше не буду даже пытаться

у меня что-то то же не ахти... может творог попадался неудачный.

взяла Савушкин продукт, пишут что плавиться лучше других, видно у меня руки-крюки просто

Я тоже сыроманка, без сыра утро не представляю. Но делать его не берусь, имею печальный опыт с сырниками...
Покупаю 7% в упаковках, там каждый кусочек 30гр, то что надо!!!

Всем хороших отвесиков! Скоро пятница, отчитаемся!

Да-с!!! С дю-сыром надо будет попробовать!!! А вдруг да получится??? завтра же сделаю, значит к четвергу будет ответ - то ли есть, то ли не есть!!!

Я его не просто люблю...я его утром с кофе....мммм песня ведь!

[quote="Zotichka"]Да, да!!! Я с вами!!!! я как увижу сыр, - всю, тащусь, не могу!!!
Даже в самые тяжкие времена- всегда на кус сыра выделяла денюжку, заныкивала, но покупала СЫЫЫР!!!

помнишь как в мультике Рокки.."СЫЫЫР"..)))

я на выходных попробую сделать сыр, среди недели готовка только в ночь получается.
Кстати сегодня экспериментировала с фаршем, без доп.продуктов жидковатый получается, так я в фарш добавила творога 1% жирности, и в духовке запекла, кстати очень даже не плохо получилось.
И вообще походу в моем городе все любят "жирную" пищу, обезжиренных продуктов просто нет!!!! Активию нашла только 1,6 жирности, молоко 2,5, безобразие!

В фарш будешь добавлять отруби и будет нормально!