Жила была девочка...

[Сусляшик]

Ну вот, я теперь тоже захотела! Рецептиком поделишься?

[affa]

Мороженое вкусное было??? А мне вот лень что-то подобное готовить...

щас я тебе хвастану!

прям желание экран ноута лизнуть ...

а я не замахиваюсь на мороженко, хотя в копилочке рецептик припрятала... у меня ж дети как увидят такую вкусняху, оно и мяукнуть не успеет, а я его только во время приготовления и увижу... так что дышу ровно и на мороженко не посягаю даже в мыслях

[Yanna1585]

да тут просто все.
йогурт 100гр, творог170-200гр, ванилин для запаха, молоко 50гр и желатин микро доза 3-5 гр
готовим как творожное бланманже, только сильно взбиваем все. оставляем в холодильник. достаем минут через 10 еще взбиваем. убираем еще на 10 мин и потом снова взбиваем, и последний раз через 10 мин взбиваем и по формам и в морозилку. Класс!!!
4 порции готовы. а если увеличить кол-во продуктов, то и порций будет больше.

[Yanna1585]

Ну вот, я теперь тоже захотела! Рецептиком поделишься?

так что не особо проблематично на самом деле! завтра хочу попробовать на послезавтра себе пироги испечь в духовке (как раз БО денек будет)с начинками из капусты, яйца и лука, грибов. пока не зняю, что полусится...
и ВАРЕНЬЕ... из кабачков - тут подсматрела идейку....
уже не терпится!
еще на томатный соус надо созреть: помидор от кожи почистить, размельчить, зелень разная, чеснок, специи. наверно прокипятить, чтоб не забродил и хранился подольше. В одном ресторане пробовала - вкуснятина, лучше, чем томат паста...

[Yanna1585]

а я не замахиваюсь на мороженко, хотя в копилочке рецептик припрятала... у меня ж дети как увидят такую вкусняху, оно и мяукнуть не успеет, а я его только во время приготовления и увижу... так что дышу ровно и на мороженко не посягаю даже в мыслях

ты попробуй побольше взять продуктов и тогда на всех хватит, оч круто полить будет его сиропом для ребятишек - сегодня хотела на него покуситься - но сдержалась!

[alenkacan]

блин, у меня последнее время прям болезнь, написать и закрыть страницу ,не отправив сообщения..

Я походу момент перемешивания пропускаю, потому как все расслаивается и получается со льдом

[Yanna1585]

блин, у меня последнее время прям болезнь, написать и закрыть страницу ,не отправив сообщения..

у меня тоже так бывает! особо обыдно да, когда длинно что нить напечатешь... hysteric:

Я походу момент перемешивания пропускаю, потому как все расслаивается и получается со льдом

yes4: это у меня уже не первая проба, в прошлый раз я вообще не поняла, что получилось - забыла взбить и забила , а в этот оч здорово.

[Yanna1585]

Аааааа.... еще йогурт беру вместо молока, как соверуют. молоко в воду и превращается.
я думаю...

[mary7106]

Надо твою тему перечитывать а то у тебя прям кулинарных идей- фонтан)

[Ice_Maiden]

да тут просто все.
йогурт 100гр, творог170-200гр, ванилин для запаха, молоко 50гр и желатин микро доза 3-5 гр
готовим как творожное бланманже, только сильно взбиваем все. оставляем в холодильник. достаем минут через 10 еще взбиваем. убираем еще на 10 мин и потом снова взбиваем, и последний раз через 10 мин взбиваем и по формам и в морозилку. Класс!!!
4 порции готовы. а если увеличить кол-во продуктов, то и порций будет больше.

А творожное бламанже это как?