Анжел. Кефир делаю сама. Покупаю у нас Органик лоу фэт молоко (1%). У меня есть кефирный гриб (белый такой, на цв капусту похож) Я его в молоко и через 3 дня готов кефир. Нашла здесь готовый. Но он хотя и лоу фэт, но сахара там мама не горюй. А тут я хоть знаю что там нет никакой каки. Я его уже всем соседям раздала. Даже американцев присадила на кефирчик. А из кефира и творог делаю. Пришлось научиться. А то тут не найдёш. Но творог я нашла тож. Котэдж чиз тоже лоу фэт. Мне нравится.

Анжел. По моему гриб наз Tibetan kefir (milk) fungus или Tibetan milk mashroom. Правда не знаю где можно его купить. Наверно в интернете поискать или на Амазоне. Там есть всё )) А котедж чиз ты где покупаеш? Я беру в Джаянте. Не большая баночка нот солтед. Я туда добавляю греек йогурт (FAGE 0%) немого сиропа какого нибудь (без сахара) или просто без него. И вроде бы ничего на вкус. В выпечку конечно не годится. Но возиться с творогом не оч охота. И потом много сыворотки остаётся. Куда девать? Выливать жалко )))Я приспособила Риккотта. Он мягкий и однородный. На вкус тож ничего. Попробуй. Мож тебе понравится.

Ну и теперь о нашей рутине. Ну что вам девочки сказать??? Хорошего мало. Нарушила, получай. Вчера схомячила пару кусочков Стилтона с плесенью. Я его обожаю. 5 мес не ела. Муж вчера взял и притащил. Ну я и не удержалась. Пару крэкеров (правда правильных) Кусочек копч рыбки. И всё это изголение было часов в 6 вечера. Прямо накрыло меня. И вот на утро плюс 300гр. Знаю. Сама виновата. Два белковых строгача впереди.

Привет, девчёночки. Понедельник и момент истины. ))
С моими косяками за неделю всего минус 100гр. Вес 62,5 Ну ниччё. 100гр тож результат. Летим дальше

Лена, минус есть минус! И сто грамм это результат Каждый грамм складывается в килограмм И тд. Короче, ты молодец, несмотря на косяки. Правда ты не пишешь, что это за косяки, может таи ничего такого

Лена, с отвесиком! Пусть маленький, но свой.)